Name: Bolinhos de Açucar da Vovó
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: açúcar branco: 2 xícara; gordura vegetal: 1 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá; noz-moscada moída: 1 colher de chá; ovos: 3; leite: 1 xícara; bicarbonato de sódio: 1 colher de chá; farinha multiuso: 5 xícara

Esta é a receita da minha avó - de cor muito clara, embora contenha ovos. Morávamos no sul de Ohio - além de serem ásperos e grossos, eles não são terrivelmente doces, mesmo com o açúcar por cima. Eles são os melhores! (Tenho que adicionar até 9 xícaras de farinha por causa da umidade onde moro.)

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
1 xícara gordura vegetal
1 xícara de gordura vegetal
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá noz-moscada moída
1 colher de chá de noz-moscada moída
3 ovos
3 ovos
1 xícara leite
1 xícara de leite
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
5 xícara farinha multiuso
5 xícaras de farinha multiuso

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolinhos de Acucar da Vovo

Receita de Bolinhos de Acucar

Bolinhos de Acucar da Vovo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de açúcar branco
1 xícara de gordura vegetal
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de noz-moscada moída
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
5 xícaras de farinha multiuso

Modo de Preparo

1) Misture o açúcar, a gordura vegetal, o fermento e a noz-moscada moída
2) Bata os ovos e adicione à mistura
3) Combine o leite e o bicarbonato de sódio e despeje na mistura
4) Adicione a farinha
5) Você pode começar com uma boa batedeira no início, mas você precisará mudar para a mistura manual quando a massa ficar muito grossa, adicionando farinha suficiente para que a massa não fique muito pegajosa e você possa estender até cerca de 1/4 de polegada
6) Contador de farinha, rolo e topo da massa
7) Se estiver muito úmido onde você mora, pode ajudar a refrigerar a massa por cerca de 15 minutos e você também pode refrigerar a parte da massa com a qual não está trabalhando no momento
8) Abra a massa até 1/4 de polegada
9) Recorte com qualquer cortador de biscoitos e coloque na assadeira
10) Asse em forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c) por cerca de 8 minutos ou até dourar levemente nas bordas ou no fundo
11) Retire das folhas e deixe esfriar em sacolas de supermercado achatadas ou prateleiras de arame

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Passos

1 Feito	Misture o açúcar, a gordura vegetal, o fermento e a noz-moscada moída
2 Feito	Bata os ovos e adicione à mistura
3 Feito	Combine o leite e o bicarbonato de sódio e despeje na mistura
4 Feito	Adicione a farinha
5 Feito	Você pode começar com uma boa batedeira no início, mas você precisará mudar para a mistura manual quando a massa ficar muito grossa, adicionando farinha suficiente para que a massa não fique muito pegajosa e você possa estender até cerca de 1/4 de polegada
6 Feito	Contador de farinha, rolo e topo da massa
7 Feito	Se estiver muito úmido onde você mora, pode ajudar a refrigerar a massa por cerca de 15 minutos e você também pode refrigerar a parte da massa com a qual não está trabalhando no momento
8 Feito	Abra a massa até 1/4 de polegada
9 Feito	Recorte com qualquer cortador de biscoitos e coloque na assadeira
10 Feito	Asse em forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c) por cerca de 8 minutos ou até dourar levemente nas bordas ou no fundo
11 Feito	Retire das folhas e deixe esfriar em sacolas de supermercado achatadas ou prateleiras de arame