Biscoitos de Chocolate Red Velvet

Biscoitos de Chocolate Red Velvet
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 15
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1/3 xícara cacau em pó sem açúcar 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá fermento em pó 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
3/4 xícara açúcar mascavo 3/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
1 ovo 1 ovo
1.50 colher de sopa leite 1 1/2 colheres de sopa de leite
1.50 colher de chá extrato de baunilha 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
2 colher de sopa corante alimentar vermelho 2 colheres de corante alimentar vermelho
1 xícara lascas de chocolate amargo, ou conforme necessário 1 xícara de lascas de chocolate amargo, ou conforme necessário

Eu adoro fazer esses biscoitos no Natal e no Dia dos Namorados. Eles parecem tão bonitos e têm um sabor tão rico de chocolate.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de Chocolate Red Velvet

Receita de Biscoitos de Chocolate

Biscoitos de Chocolate Red Velvet aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
  • 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de açúcar branco
  • 1 ovo
  • 1 1/2 colheres de sopa de leite
  • 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de corante alimentar vermelho
  • 1 xícara de lascas de chocolate amargo, ou conforme necessário

Modo de Preparo

  • 1) Misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal em uma tigela
  • 2) Bata a manteiga com a batedeira até ficar cremosa, cerca de 2 minutos
  • 3) Junte o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto
  • 4) Bata o ovo, o leite e o extrato de baunilha na mistura de manteiga
  • 5) Bata no corante alimentício até que fique uniformemente colorido
  • 6) Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga gradualmente com a batedeira em velocidade baixa até incorporar
  • 7) Junte 1 xícara de gotas de chocolate
  • 8) Cubra a tigela com filme plástico
  • 9) Coloque na geladeira por 1 hora ou durante a noite
  • 10) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 11) Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
  • 12) Enrole a massa em bolas de 2 polegadas
  • 13) Coloque em assadeiras preparadas e alise ligeiramente
  • 14) Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam levemente douradas, cerca de 10 minutos
  • 15) Polvilhe os biscoitos com algumas gotas de chocolate adicionais
  • 16) Deixe esfriar completamente

Passos

1
Feito

Misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal em uma tigela

2
Feito

Bata a manteiga com a batedeira até ficar cremosa, cerca de 2 minutos

3
Feito

Junte o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto

4
Feito

Bata o ovo, o leite e o extrato de baunilha na mistura de manteiga

5
Feito

Bata no corante alimentício até que fique uniformemente colorido

6
Feito

Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga gradualmente com a batedeira em velocidade baixa até incorporar

7
Feito

Junte 1 xícara de gotas de chocolate

8
Feito

Cubra a tigela com filme plástico

9
Feito

Coloque na geladeira por 1 hora ou durante a noite

10
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

11
Feito

Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga

12
Feito

Enrole a massa em bolas de 2 polegadas

13
Feito

Coloque em assadeiras preparadas e alise ligeiramente

14
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam levemente douradas, cerca de 10 minutos

15
Feito

Polvilhe os biscoitos com algumas gotas de chocolate adicionais

16
Feito

Deixe esfriar completamente

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