




1.50 xícara farinha para todos os fins | |
1/3 xícara cacau em pó sem açúcar | |
1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1/2 colher de chá fermento em pó | |
1/2 colher de chá sal | |
1/2 xícara de manteiga amolecida | |
3/4 xícara açúcar mascavo | |
1/4 xícara açúcar branco | |
1 ovo | |
1.50 colher de sopa leite | |
1.50 colher de chá extrato de baunilha | |
2 colher de sopa corante alimentar vermelho | |
1 xícara lascas de chocolate amargo, ou conforme necessário |
Eu adoro fazer esses biscoitos no Natal e no Dia dos Namorados. Eles parecem tão bonitos e têm um sabor tão rico de chocolate.
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de Chocolate Red Velvet
1
Feito
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Misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal em uma tigela |
2
Feito
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Bata a manteiga com a batedeira até ficar cremosa, cerca de 2 minutos |
3
Feito
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Junte o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto |
4
Feito
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Bata o ovo, o leite e o extrato de baunilha na mistura de manteiga |
5
Feito
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Bata no corante alimentício até que fique uniformemente colorido |
6
Feito
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Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga gradualmente com a batedeira em velocidade baixa até incorporar |
7
Feito
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Junte 1 xícara de gotas de chocolate |
8
Feito
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Cubra a tigela com filme plástico |
9
Feito
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Coloque na geladeira por 1 hora ou durante a noite |
10
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
11
Feito
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Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga |
12
Feito
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Enrole a massa em bolas de 2 polegadas |
13
Feito
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Coloque em assadeiras preparadas e alise ligeiramente |
14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam levemente douradas, cerca de 10 minutos |
15
Feito
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Polvilhe os biscoitos com algumas gotas de chocolate adicionais |
16
Feito
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Deixe esfriar completamente |
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