biscoito

biscoito
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
3.25 xícara farinha para todos os fins 3 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
3 ovos 3 ovos
1 colher de sopa fermento em pó 1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa extrato de anis, ou 3 gotas de óleo de anis 1 colher de sopa de extrato de anis ou 3 gotas de óleo de anis

Este é um biscotti simples, sem frescuras. Meu amigo do trabalho me deu essa receita. É rápido, fácil e uma das minhas receitas favoritas de biscoitos italianos.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de biscoito

Receita de biscoito

biscoito aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 3 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de extrato de anis ou 3 gotas de óleo de anis

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 2) Unte as assadeiras ou forre com papel manteiga
  • 3) Em uma tigela média, bata o azeite, os ovos, o açúcar e o aroma de anis até ficar bem misturado
  • 4) Combine a farinha e o fermento, misture na mistura do ovo para formar uma massa espessa
  • 5) Divida a massa em duas partes
  • 6) Forme cada pedaço em um rolo tão longo quanto sua assadeira
  • 7) Coloque o rolo na assadeira preparada e pressione até 1/2 polegada de espessura
  • 8) Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar
  • 9) Retire da assadeira para esfriar sobre uma gradinha
  • 10) Quando os cookies estiverem frios o suficiente para serem manuseados, corte cada um em fatias de 1/2 polegada
  • 11) Coloque as fatias com o lado cortado voltado para cima na assadeira
  • 12) Asse por mais 6 a 10 minutos de cada lado
  • 13) As fatias devem ser ligeiramente torradas

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)

2
Feito

Unte as assadeiras ou forre com papel manteiga

3
Feito

Em uma tigela média, bata o azeite, os ovos, o açúcar e o aroma de anis até ficar bem misturado

4
Feito

Combine a farinha e o fermento, misture na mistura do ovo para formar uma massa espessa

5
Feito

Divida a massa em duas partes

6
Feito

Forme cada pedaço em um rolo tão longo quanto sua assadeira

7
Feito

Coloque o rolo na assadeira preparada e pressione até 1/2 polegada de espessura

8
Feito

Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar

9
Feito

Retire da assadeira para esfriar sobre uma gradinha

10
Feito

Quando os cookies estiverem frios o suficiente para serem manuseados, corte cada um em fatias de 1/2 polegada

11
Feito

Coloque as fatias com o lado cortado voltado para cima na assadeira

12
Feito

Asse por mais 6 a 10 minutos de cada lado

13
Feito

As fatias devem ser ligeiramente torradas

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