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Big Smokey Burgers
Big Smokey Burgers
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 libra lombo de carne moída | |
| 1/2 cebola, ralada | |
| 1 colher de sopa tempero para grelhados | |
| 1 colher de sopa aromatizante de fumaça líquida | |
| 2 colher de sopa | |
| 2 colher de sopa alho picado | |
| 1 colher de sopa molho de adobo de pimentas chipotle enlatadas | |
| 1 chile chipotle em molho de adobo, picado | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 onça 6 fatias de queijo cheddar com gosto | |
| 6 pães de hambúrguer |
Criei esta receita enquanto tentava recriar o melhor hambúrguer que já provei em um restaurante nas Great Smoky Mountains da Carolina do Norte. Minha família e eu achamos que esses hambúrgueres são melhores! Eles estão cheios de sabor!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 libra lombo de carne moída2 libras de lombo de carne moída
-
1/2 cebola, ralada1/2 cebola, ralada
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1 colher de sopa tempero para grelhados1 colher de sopa de tempero para grelhados
-
1 colher de sopa aromatizante de fumaça líquida1 colher de sopa de aromatizante de fumaça líquida
-
2 colher de sopa2 colheres de sopa de molho inglês
-
2 colher de sopa alho picado2 colheres de sopa de alho picado
-
1 colher de sopa molho de adobo de pimentas chipotle enlatadas1 colher de sopa de molho de adobo de pimentas chipotle enlatadas
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1 chile chipotle em molho de adobo, picado1 chile chipotle em molho de adobo, picado
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
-
1 onça 6 fatias de queijo cheddar com gosto6 (1 onça) fatias de queijo cheddar com pimenta
-
6 pães de hambúrguer6 pães de hambúrguer
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Big Smokey Burgers
Receita de Big Smokey Burgers
Big Smokey Burgers aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de lombo de carne moída
- 1/2 cebola, ralada
- 1 colher de sopa de tempero para grelhados
- 1 colher de sopa de aromatizante de fumaça líquida
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de molho de adobo de pimentas chipotle enlatadas
- 1 chile chipotle em molho de adobo, picado
- sal e pimenta a gosto
- 6 (1 onça) fatias de queijo cheddar com pimenta
- 6 pães de hambúrguer
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto
- 2) Misture o lombo moído, a cebola, o tempero para grelhar, o fumo líquido, o molho inglês, o alho, o molho de adobo e a pimenta chipotle em uma tigela grande
- 3) Forme 6 hambúrgueres com a mistura
- 4) Tempere com sal e pimenta
- 5) Coloque os hambúrgueres na grelha pré-aquecida e cozinhe até que não fiquem rosados no centro
- 6) Coloque uma fatia de queijo cheddar em cima de cada hambúrguer um minuto antes de estarem prontos
- 7) Coloque os hambúrgueres nos pães para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Misture o lombo moído, a cebola, o tempero para grelhar, o fumo líquido, o molho inglês, o alho, o molho de adobo e a pimenta chipotle em uma tigela grande |
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3
Feito
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Forme 6 hambúrgueres com a mistura |
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4
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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5
Feito
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Coloque os hambúrgueres na grelha pré-aquecida e cozinhe até que não fiquem rosados no centro |
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6
Feito
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Coloque uma fatia de queijo cheddar em cima de cada hambúrguer um minuto antes de estarem prontos |
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7
Feito
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Coloque os hambúrgueres nos pães para servir |
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