Name: Bifes Teriyaki Rib Eye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: molho de soja: 2 colher de sopa; água: 2 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de sopa; mel: 1.50 colher de chá; : 1.50 colher de chá; vinagre branco destilado: 1.25 colher de chá; azeite: 1 colher de chá; cebola em pó: 1/4 colher de chá; alho em pó: 1/4 colher de chá; gengibre em pó: 1/8 colher de chá; 2 bifes de costela de bovino magra: 6 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	1.50 colher de chá mel 1 1/2 colheres de chá de mel
	1.50 colher de chá 1 1/2 colher de chá de molho inglês
	1.25 colher de chá vinagre branco destilado 1 1/4 colher de chá de vinagre branco destilado
	1 colher de chá azeite 1 colher de chá de azeite
	1/4 colher de chá cebola em pó 1/4 colher de chá de cebola em pó
	1/4 colher de chá alho em pó 1/4 colher de chá de alho em pó
	1/8 colher de chá gengibre em pó 1/8 colher de chá de gengibre em pó
	6 onça 2 bifes de costela de bovino magra 2 (6 onças) bifes de costela de bovino magra

Excelente bife de lombo marinado ao estilo teriyaki japonês com molho teriyaki de raiz.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
1.50 colher de chá mel
1 1/2 colheres de chá de mel
1.50 colher de chá
1 1/2 colher de chá de molho inglês
1.25 colher de chá vinagre branco destilado
1 1/4 colher de chá de vinagre branco destilado
1 colher de chá azeite
1 colher de chá de azeite
1/4 colher de chá cebola em pó
1/4 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá alho em pó
1/4 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá gengibre em pó
1/8 colher de chá de gengibre em pó
6 onça 2 bifes de costela de bovino magra
2 (6 onças) bifes de costela de bovino magra

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bifes Teriyaki Rib Eye

Receita de Bifes Teriyaki Rib Eye

Bifes Teriyaki Rib Eye aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de açúcar branco
1 1/2 colheres de chá de mel
1 1/2 colher de chá de molho inglês
1 1/4 colher de chá de vinagre branco destilado
1 colher de chá de azeite
1/4 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá de gengibre em pó
2 (6 onças) bifes de costela de bovino magra

Modo de Preparo

1) Misture o molho de soja, a água, o açúcar, o mel, o molho inglês, o vinagre, o azeite, a cebola em pó, o alho em pó e o gengibre em pó em uma tigela grande
2) Fure os bifes várias vezes com um garfo
3) Marinar os bifes na mistura de molho de soja por pelo menos 2 horas
4) Cozinhe os bifes em uma frigideira quente, wok ou hibachi em fogo médio
5) 7 minutos de cada lado para o meio
6) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus f (60 graus c)

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Passos

1 Feito	Misture o molho de soja, a água, o açúcar, o mel, o molho inglês, o vinagre, o azeite, a cebola em pó, o alho em pó e o gengibre em pó em uma tigela grande
2 Feito	Fure os bifes várias vezes com um garfo
3 Feito	Marinar os bifes na mistura de molho de soja por pelo menos 2 horas
4 Feito	Cozinhe os bifes em uma frigideira quente, wok ou hibachi em fogo médio
5 Feito	7 minutos de cada lado para o meio
6 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus f (60 graus c)