Name: Bife Salisbury Simples e Saboroso
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída magra: 2 libra; ovos batidos: 2; : 1 xícara; 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca: 1 onça; sal e pimenta preta moída a gosto; 1 lata de caldo de carne: 10 onças; 1 lata de creme de cogumelos: 10,75 onça; mostarda seca: 1/2 colher de chá

Esta é uma receita simples e saborosa para um velho modo de espera. O molho faz um molho maravilhoso para servir sobre a carne ou purê de batata.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 libra carne moída magra
2 libras de carne moída magra
2 ovos batidos
2 ovos batidos
1 xícara
1 xícara de migalhas de pão temperadas italianas
1 onça 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca
1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
10 onças 1 lata de caldo de carne
1 lata (10 onças) de caldo de carne
10,75 onça 1 lata de creme de cogumelos
1 lata de creme de cogumelos
1/2 colher de chá mostarda seca
1/2 colher de chá de mostarda seca

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife Salisbury Simples e Saboroso

Receita de Bife Salisbury Simples

Bife Salisbury Simples e Saboroso aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de carne moída magra
2 ovos batidos
1 xícara de migalhas de pão temperadas italianas
1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
sal e pimenta preta moída a gosto
1 lata (10 onças) de caldo de carne
1 lata de creme de cogumelos
1/2 colher de chá de mostarda seca

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Misture carne moída, ovos, pão ralado, mistura de sopa seca, sal e pimenta em uma tigela grande
3) Adicione cerca de 1/2 lata de caldo de carne e continue mexendo até que a mistura de carne esteja bem umedecida
4) Divida a mistura em seis porções e molde em hambúrgueres
5) Aqueça um forno holandês em fogo médio
6) Rissóis marrons na panela quente, 3 a 5 minutos de cada lado
7) Retire o excesso de gordura da panela
8) Misture o caldo de carne restante com sopa de creme de cogumelos e mostarda seca em uma tigela até ficar homogêneo
9) Despeje sobre os hambúrgueres dourados
10) Asse no forno pré-aquecido até que os hambúrgueres não fiquem mais rosados no centro, cerca de 45 minutos
11) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Misture carne moída, ovos, pão ralado, mistura de sopa seca, sal e pimenta em uma tigela grande
3 Feito	Adicione cerca de 1/2 lata de caldo de carne e continue mexendo até que a mistura de carne esteja bem umedecida
4 Feito	Divida a mistura em seis porções e molde em hambúrgueres
5 Feito	Aqueça um forno holandês em fogo médio
6 Feito	Rissóis marrons na panela quente, 3 a 5 minutos de cada lado
7 Feito	Retire o excesso de gordura da panela
8 Feito	Misture o caldo de carne restante com sopa de creme de cogumelos e mostarda seca em uma tigela até ficar homogêneo
9 Feito	Despeje sobre os hambúrgueres dourados
10 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que os hambúrgueres não fiquem mais rosados no centro, cerca de 45 minutos
11 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)