Ingredientes
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1 libra (2) bife flat iron1 (2 libras) bife flat iron
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1/4 xícara vermute seco1/4 xícara de vermute seco
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1/4 xícara vermute doce1/4 xícara de vermute doce
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2.50 colher de sopa azeite2 1/2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bife Flat Iron Bebado
Receita de Bife Flat Iron Bebado
Bife Flat Iron Bebado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (2 libras) bife flat iron
- 1/4 xícara de vermute seco
- 1/4 xícara de vermute doce
- 2 1/2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1) Coloque o bife em um grande saco que pode ser fechado ou em um prato raso
- 2) Despeje o vermute seco e o vermute doce e mexa para cobrir o bife
- 3) Sele ou cubra e leve à geladeira por 6 horas para marinar
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 5) Retire o bife do saco e descarte a marinada
- 6) Tempere o bife dos dois lados com flocos de pimenta vermelha
- 7) Frite por 3 a 4 minutos de cada lado para mal passado ou até o grau de cozimento desejado
- 8) Deixe descansar alguns minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Coloque o bife em um grande saco que pode ser fechado ou em um prato raso |
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2
Feito
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Despeje o vermute seco e o vermute doce e mexa para cobrir o bife |
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3
Feito
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Sele ou cubra e leve à geladeira por 6 horas para marinar |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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5
Feito
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Retire o bife do saco e descarte a marinada |
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6
Feito
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Tempere o bife dos dois lados com flocos de pimenta vermelha |
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7
Feito
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Frite por 3 a 4 minutos de cada lado para mal passado ou até o grau de cozimento desejado |
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8
Feito
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Deixe descansar alguns minutos antes de servir |
