Name: Bife de Frango Simulado
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída: 1 libra; salsa fresca picada: 2 colher de chá; pimenta em pó: 1 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; ovo: 1; biscoitos salgados triturados, divididos: 2 xícara; óleo para fritar: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra carne moída 1 libra de carne moída
	2 colher de chá salsa fresca picada 2 colheres de chá de salsa fresca picada
	1 colher de sopa pimenta em pó 1 colher de sopa de pimenta em pó
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 ovo 1 ovo
	2 xícara biscoitos salgados triturados, divididos 2 xícaras de biscoitos salgados triturados, divididos
	1/2 xícara óleo para fritar 1/2 xícara de óleo para fritar

Não tenho certeza de onde minha mãe conseguiu essa receita, mas ela costumava fazer pelo menos uma vez por mês. Embora ela nunca o tenha servido com molho, acho que molho apimentado combinaria muito bem com isso.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra carne moída
1 libra de carne moída
2 colher de chá salsa fresca picada
2 colheres de chá de salsa fresca picada
1 colher de sopa pimenta em pó
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 ovo
2 xícara biscoitos salgados triturados, divididos
2 xícaras de biscoitos salgados triturados, divididos
1/2 xícara óleo para fritar
1/2 xícara de óleo para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife de Frango Simulado

Receita de Bife de Frango

Bife de Frango Simulado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de carne moída
2 colheres de chá de salsa fresca picada
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 xícaras de biscoitos salgados triturados, divididos
1/2 xícara de óleo para fritar

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture a carne moída, a salsa, a pimenta em pó, o sal, o ovo e 1 xícara de biscoitos salgados triturados
2) Forme 6 bolas e, em seguida, espalhe-as em hambúrgueres
3) Cubra os hambúrgueres com as migalhas de biscoitos restantes e coloque-os em um prato
4) Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
5) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
6) Frite os hambúrgueres por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até que os centros fiquem bem cozidos e a parte externa dourar

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture a carne moída, a salsa, a pimenta em pó, o sal, o ovo e 1 xícara de biscoitos salgados triturados
2 Feito	Forme 6 bolas e, em seguida, espalhe-as em hambúrgueres
3 Feito	Cubra os hambúrgueres com as migalhas de biscoitos restantes e coloque-os em um prato
4 Feito	Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
5 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
6 Feito	Frite os hambúrgueres por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até que os centros fiquem bem cozidos e a parte externa dourar