Name: Bistec Encebollao
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: bife de lombo de vaca, cortado em fatias finas: 2; azeite: 1/2 xícara; alho picado: 2 colher de sopa; pitada de orégano seco: 1; (. 18) pacote de tempero sazon: 1 onça; cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas: 2; vinagre branco destilado: 1/4 xícara; caldo de carne: 1 xícara; sal: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 bife de lombo de vaca, cortado em fatias finas 2 libras de bife de lombo de vaca em fatias finas em todo o grão
	1/2 xícara azeite 1/2 xícara de azeite
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1 pitada de orégano seco 1 pitada de orégano seco
	1 onça (. 18) pacote de tempero sazon 1 (.18 onça) pacote de tempero sazon
	2 cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas 2 cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas
	1/4 xícara vinagre branco destilado 1/4 xícara de vinagre branco destilado
	1 xícara caldo de carne 1 xícara de caldo de carne
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal

Use qualquer corte de bife ao fazer este ensopado de carne fácil. Marinado em óleo, orégano, vinagre e cebola, esta é uma ótima refeição para uma noite de semana agitada. Um grampo na culinária porto-riquenha. Sirva com arroz branco e tostones. Água pode ser usada no lugar do caldo de carne, se desejado.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

2 bife de lombo de vaca, cortado em fatias finas
2 libras de bife de lombo de vaca em fatias finas em todo o grão
1/2 xícara azeite
1/2 xícara de azeite
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
1 pitada de orégano seco
1 pitada de orégano seco
1 onça (. 18) pacote de tempero sazon
1 (.18 onça) pacote de tempero sazon
2 cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas
2 cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas
1/4 xícara vinagre branco destilado
1/4 xícara de vinagre branco destilado
1 xícara caldo de carne
1 xícara de caldo de carne
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bistec Encebollao

Receita de Bistec Encebollao

Bistec Encebollao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de bife de lombo de vaca em fatias finas em todo o grão
1/2 xícara de azeite
2 colheres de sopa de alho picado
1 pitada de orégano seco
1 (.18 onça) pacote de tempero sazon
2 cebolas brancas grandes, cortadas em rodelas
1/4 xícara de vinagre branco destilado
1 xícara de caldo de carne
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1) Em um grande saco que pode ser selado, combine o bife, azeite, alho, orégano, tempero sazon, cebola, vinagre, caldo de carne e sal
2) Sele e agite para misturar
3) Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até alguns dias
4) Quando estiver pronto para cozinhar, despeje todo o conteúdo do saco em uma frigideira grande e funda
5) Deixe ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe até que a carne esteja macia no garfo, cerca de 40 minutos

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Passos

1 Feito	Em um grande saco que pode ser selado, combine o bife, azeite, alho, orégano, tempero sazon, cebola, vinagre, caldo de carne e sal
2 Feito	Sele e agite para misturar
3 Feito	Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até alguns dias
4 Feito	Quando estiver pronto para cozinhar, despeje todo o conteúdo do saco em uma frigideira grande e funda
5 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe até que a carne esteja macia no garfo, cerca de 40 minutos