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Bife Doce Picante Frito Mexido
Bife Doce Picante Frito Mexido
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa óleo de gergelim escuro | |
| 1/2 libra bife New York, cortado em tiras de 1/4 de polegada | |
| 1 xícara floretes de brócolis frounceen | |
| 1 xícara ervilha-doce | |
| 1 xícara cenouras infantis, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada | |
| 1 pimentão verde, cortado em pedaços | |
| 1 xícara Vinho Chardonnay | |
| 2 colher de sopa mel | |
| 2 colher de sopa molho de soja escuro | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha |
Este bife refogado doce e picante é saboroso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa óleo de gergelim escuro2 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
-
1/2 libra bife New York, cortado em tiras de 1/4 de polegadabife New York 1/2 libra, cortado em tiras de 1/4 de polegada
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1 xícara floretes de brócolis frounceen1 xícara de floretes de brócolis congelados
-
1 xícara ervilha-doce1 xícara de ervilha-doce congelada
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1 xícara cenouras infantis, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada1 xícara de cenouras infantis, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada
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1 pimentão verde, cortado em pedaços1 pimentão verde, cortado em pedaços
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1 xícara Vinho Chardonnay1 xícara de vinho Chardonnay
-
2 colher de sopa mel2 colheres de sopa de mel
-
2 colher de sopa molho de soja escuro2 colheres de sopa de molho de soja escuro
-
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bife Doce Picante Frito Mexido
Receita de Bife Doce Picante Frito Mexido
Bife Doce Picante Frito Mexido aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
- bife New York 1/2 libra, cortado em tiras de 1/4 de polegada
- 1 xícara de floretes de brócolis congelados
- 1 xícara de ervilha-doce congelada
- 1 xícara de cenouras infantis, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada
- 1 pimentão verde, cortado em pedaços
- 1 xícara de vinho Chardonnay
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de molho de soja escuro
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Cozinhe e mexa o bife em óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos
- 3) Transfira a carne para um prato e coloque a frigideira de volta no fogão
- 4) Cozinhe e mexa os brócolis, ervilhas, cenouras e pimentão na mesma frigideira usada para cozinhar a carne até que os vegetais comecem a ficar macios, 5 a 7 minutos
- 5) Transfira os vegetais para o prato com a carne
- 6) Coloque a frigideira de volta no fogão
- 7) Misture o vinho, o mel, o molho de soja escuro e os flocos de pimenta vermelha na frigideira, removendo todos os pedaços dourados do fundo da frigideira
- 8) Junte a carne e os vegetais à mistura de vinho
- 9) Cozinhe e mexa até o molho de vinho reduzir, cerca de 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa o bife em óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Transfira a carne para um prato e coloque a frigideira de volta no fogão |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa os brócolis, ervilhas, cenouras e pimentão na mesma frigideira usada para cozinhar a carne até que os vegetais comecem a ficar macios, 5 a 7 minutos |
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5
Feito
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Transfira os vegetais para o prato com a carne |
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6
Feito
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Coloque a frigideira de volta no fogão |
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7
Feito
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Misture o vinho, o mel, o molho de soja escuro e os flocos de pimenta vermelha na frigideira, removendo todos os pedaços dourados do fundo da frigideira |
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8
Feito
|
Junte a carne e os vegetais à mistura de vinho |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até o molho de vinho reduzir, cerca de 10 minutos |
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