Bife de Hambúrguer com Cebola e Molho

Ingredientes

• 1 libra carne moída

  1 libra de carne moída
• 1 ovo

  1 ovo
• 1/4 xícara migalhas de pão

  1/4 xícara de migalhas de pão
• 1/8 colher de chá pimenta preta moída

  1/8 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá sal temperado

  1/2 colher de chá de sal temperado
• 1/2 colher de chá cebola em pó

  1/2 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá alho em pó

  1/2 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá

  1 colher de chá de molho inglês
• 1 colher de sopa óleo vegetal

  1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 xícara cebola em fatias finas

  1 xícara de cebola em fatias finas
• 2 colher de sopa farinha multiuso

  2 colheres de sopa de farinha multiuso
• 1 xícara caldo de carne

  1 xícara de caldo de carne
• 1 colher de sopa xerez para cozinhar

  1 colher de sopa de xerez para cozinhar
• 1/2 colher de chá sal temperado

  1/2 colher de chá de sal temperado