Name: Bife de flanco teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: vinho: 1/2 xícara; molho de soja: 1/2 xícara; azeite: 1/4 xícara; açúcar mascavo: 1/4 xícara; raiz de gengibre fresco ralado: 1/4 xícara; dentes de alho esmagados: 2; pimenta preta moída: 1 colher de chá; bife de boi: 1.50 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara vinho 1/2 xícara de vinho
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
	1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
	1/4 xícara raiz de gengibre fresco ralado 1/4 xícara de raiz de gengibre fresco ralado
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1.50 libra bife de boi 1 1/2 libra de bife de flanco

Este bife de flanco marinado e grelhado ao teriyaki vai muito bem com brócolis e arroz.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara vinho
1/2 xícara de vinho
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
1/4 xícara azeite
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara raiz de gengibre fresco ralado
1/4 xícara de raiz de gengibre fresco ralado
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1.50 libra bife de boi
1 1/2 libra de bife de flanco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife de flanco teriyaki

Receita de Bife de flanco

Bife de flanco teriyaki aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de vinho
1/2 xícara de molho de soja
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de raiz de gengibre fresco ralado
2 dentes de alho esmagados
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 1/2 libra de bife de flanco

Modo de Preparo

1) Em um grande saco plástico que pode ser lacrado, misture o vinho, o molho de soja, o azeite, o açúcar mascavo, o gengibre, o alho e a pimenta
2) Coloque o bife no saco, feche e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite
3) Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto
4) Remova os bifes do saco e descarte a marinada
5) Coloque os bifes na grelha e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado, até o grau de cozimento desejado
6) A temperatura interna deve ser de pelo menos 145 graus f (63 graus c) para raras
7) Deixe os bifes repousarem cerca de 5 minutos antes de cortá-los contra o grão e servir

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Passos

1 Feito	Em um grande saco plástico que pode ser lacrado, misture o vinho, o molho de soja, o azeite, o açúcar mascavo, o gengibre, o alho e a pimenta
2 Feito	Coloque o bife no saco, feche e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite
3 Feito	Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto
4 Feito	Remova os bifes do saco e descarte a marinada
5 Feito	Coloque os bifes na grelha e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado, até o grau de cozimento desejado
6 Feito	A temperatura interna deve ser de pelo menos 145 graus f (63 graus c) para raras
7 Feito	Deixe os bifes repousarem cerca de 5 minutos antes de cortá-los contra o grão e servir