Name: Bife de Flanco Grelhado Tex-Mex
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 8 h 27 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 pacote de tempero sazon com coentro e achiote: 1,41 onça; 1 lata ou garrafa de cerveja mexicana: 12 fluidos onças; bife de flanco (cerca de 1 polegada de espessura): 2 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1,41 onça 1 pacote de tempero sazon com coentro e achiote 1 pacote (1,41 onça) tempero sazon de pacote com coentro e achiote (como Goya®)
	12 fluidos onças 1 lata ou garrafa de cerveja mexicana 1 lata ou garrafa de cerveja mexicana (12 onças fluidas)
	2 libra bife de flanco (cerca de 1 polegada de espessura) 2 libras de bife de flanco (cerca de 1 polegada de espessura)

Três ingredientes é tudo que você precisa para este derreter em seu bife de flanco macio da boca. Isso pode ser comido sozinho, mas eu gosto de usá-lo para tacos ou saladas de bife grelhado.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1,41 onça 1 pacote de tempero sazon com coentro e achiote
1 pacote (1,41 onça) tempero sazon de pacote com coentro e achiote (como Goya®)
12 fluidos onças 1 lata ou garrafa de cerveja mexicana
1 lata ou garrafa de cerveja mexicana (12 onças fluidas)
2 libra bife de flanco (cerca de 1 polegada de espessura)
2 libras de bife de flanco (cerca de 1 polegada de espessura)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife de Flanco Grelhado Tex-Mex

Receita de Bife de Flanco

Bife de Flanco Grelhado Tex-Mex aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (1,41 onça) tempero sazon de pacote com coentro e achiote (como Goya®)
1 lata ou garrafa de cerveja mexicana (12 onças fluidas)
2 libras de bife de flanco (cerca de 1 polegada de espessura)

Modo de Preparo

1) Despeje todos os 8 pacotes de temperos sazonais em um saco plástico reselável do tamanho de um galão
2) Adicione a cerveja, sele e agite até que o tempero do sazon se dissolva
3) Adicione o bife de flanco e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite
4) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
5) Retire o bife do saco e descarte a marinada
6) Grelhe o bife na grelha quente por cerca de 6 minutos de cada lado para ficar médio ou até o cozimento desejado
7) Retire o bife da guelra e deixe descansar por 10 minutos
8) Corte na contramão

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Passos

1 Feito	Despeje todos os 8 pacotes de temperos sazonais em um saco plástico reselável do tamanho de um galão
2 Feito	Adicione a cerveja, sele e agite até que o tempero do sazon se dissolva
3 Feito	Adicione o bife de flanco e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite
4 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
5 Feito	Retire o bife do saco e descarte a marinada
6 Feito	Grelhe o bife na grelha quente por cerca de 6 minutos de cada lado para ficar médio ou até o cozimento desejado
7 Feito	Retire o bife da guelra e deixe descansar por 10 minutos
8 Feito	Corte na contramão