Name: Bife Coreano Incrível
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: filé escocês em fatias finas (bifes chuck eye): 2 libra; molho de soja: 1/2 xícara; açúcar branco: 5 colher de sopa; sementes de gergelim: 2.50 colher de sopa; óleo de gergelim: 2 colher de sopa; cada chalota, em fatias finas: 3; dentes de alho esmagados: 2; mirin (vinho doce japonês): 5 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra filé escocês em fatias finas (bifes chuck eye) 2 libras de filé escocês em fatias finas (bifes chuck eye)
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	5 colher de sopa açúcar branco 5 colheres de açúcar branco
	2.50 colher de sopa sementes de gergelim 2 1/2 colheres de sopa de sementes de gergelim
	2 colher de sopa óleo de gergelim 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
	3 cada chalota, em fatias finas 3 cada chalota, em fatias finas
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	5 colher de sopa mirin (vinho doce japonês) 5 colheres de sopa de mirin (vinho doce japonês)

Bife coreano de cozimento rápido que foi passado de uma senhora coreana para minha mãe, para mim mesmo !! Sirva com arroz ou com vegetais fritos.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 libra filé escocês em fatias finas (bifes chuck eye)
2 libras de filé escocês em fatias finas (bifes chuck eye)
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
5 colher de sopa açúcar branco
5 colheres de açúcar branco
2.50 colher de sopa sementes de gergelim
2 1/2 colheres de sopa de sementes de gergelim
2 colher de sopa óleo de gergelim
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
3 cada chalota, em fatias finas
3 cada chalota, em fatias finas
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
5 colher de sopa mirin (vinho doce japonês)
5 colheres de sopa de mirin (vinho doce japonês)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife Coreano Incrivel

Receita de Bife Coreano Incrivel

Bife Coreano Incrivel aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de filé escocês em fatias finas (bifes chuck eye)
1/2 xícara de molho de soja
5 colheres de açúcar branco
2 1/2 colheres de sopa de sementes de gergelim
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
3 cada chalota, em fatias finas
2 dentes de alho esmagados
5 colheres de sopa de mirin (vinho doce japonês)

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o açúcar, as sementes de gergelim, o óleo de gergelim, a chalota, o alho e o mirin
2) Adicione a carne e mexa para revestir
3) Cubra e leve à geladeira por 12 a 24 horas
4) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
5) Frite a carne por 5 a 10 minutos ou até que não fique mais rosa
6) Sirva com salada ou arroz frito

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o açúcar, as sementes de gergelim, o óleo de gergelim, a chalota, o alho e o mirin
2 Feito	Adicione a carne e mexa para revestir
3 Feito	Cubra e leve à geladeira por 12 a 24 horas
4 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
5 Feito	Frite a carne por 5 a 10 minutos ou até que não fique mais rosa
6 Feito	Sirva com salada ou arroz frito