Name: Carne De Porco Verde Chilena Bianca
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ombro de porco: 3 libra; cebola picada: 1; pimentões verdes picados: 4; 1 lata de pimentão verde picado: 7 onças; cacho de coentro, picado: 1; água: 1 xícara; xerez para cozinhar: 1.25 xícara; orégano seco: 1.50 colher de sopa; sal: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 libra ombro de porco 3 libras de ombro de porco
	1 cebola picada 1 cebola picada
	4 pimentões verdes picados 4 pimentões verdes picados
	7 onças 1 lata de pimentão verde picado 1 lata de pimentão verde picado
	1 cacho de coentro, picado 1 cacho de coentro, picado
	1 xícara água 1 xícara de água
	1.25 xícara xerez para cozinhar 1 1/4 xícara de xerez para cozinhar
	1.50 colher de sopa orégano seco 1 1/2 colheres de sopa de orégano seco
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal

Esta receita é a favorita da família. Passado de mãe para filha. Sirva este porco picante em tortilhas quentes com arroz e feijão. Cubra com creme de leite, cebola verde e sirva com fatias de limão para uma deliciosa refeição mexicana.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

3 libra ombro de porco
3 libras de ombro de porco
1 cebola picada
1 cebola picada
4 pimentões verdes picados
4 pimentões verdes picados
7 onças 1 lata de pimentão verde picado
1 lata de pimentão verde picado
1 cacho de coentro, picado
1 cacho de coentro, picado
1 xícara água
1 xícara de água
1.25 xícara xerez para cozinhar
1 1/4 xícara de xerez para cozinhar
1.50 colher de sopa orégano seco
1 1/2 colheres de sopa de orégano seco
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne De Porco Verde Chilena Bianca

Receita de Carne De Porco Verde Chilena Bianca

Carne De Porco Verde Chilena Bianca aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 libras de ombro de porco
1 cebola picada
4 pimentões verdes picados
1 lata de pimentão verde picado
1 cacho de coentro, picado
1 xícara de água
1 1/4 xícara de xerez para cozinhar
1 1/2 colheres de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

1) Corte a carne de porco em pedaços pequenos, removendo o máximo de gordura possível
2) Transfira a carne de porco para uma frigideira grande ou forno holandês, cozinhe e mexa até dourar
3) Junte a cebola, o pimentão, o pimentão e o coentro
4) Adicione água e xerez e tempere com orégano e sal
5) Tampe e cozinhe por cerca de 2 horas e meia ou até que a carne de porco esteja macia
6) Prove e ajuste os temperos, se necessário

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Corte a carne de porco em pedaços pequenos, removendo o máximo de gordura possível
2 Feito	Transfira a carne de porco para uma frigideira grande ou forno holandês, cozinhe e mexa até dourar
3 Feito	Junte a cebola, o pimentão, o pimentão e o coentro
4 Feito	Adicione água e xerez e tempere com orégano e sal
5 Feito	Tampe e cozinhe por cerca de 2 horas e meia ou até que a carne de porco esteja macia
6 Feito	Prove e ajuste os temperos, se necessário