

1/2 xícara vinagre | |
1/2 xícara água | |
1/2 xícara açúcar | |
sal e pimenta a gosto | |
15 onças 1 lata de beterraba em lata cortada, escorrida |
Disseram que nenhum bom dinamarquês ou sueco considera uma refeição completa sem essas guloseimas picantes. Eles adicionam cores lindas a qualquer mesa. Se quiser usar beterraba fresca, descasque e cozinhe. Eles podem ser servidos em fatias ou em cubos. Caso contrário, basta abrir uma lata como eu faço. Sirva com fatias de ovos cozidos.
Aprenda a preparar a receita de Beterraba em conserva escandinava
1
Feito
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Combine o vinagre, a água, o açúcar, o sal e a pimenta em uma panela |
2
Feito
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Leve para ferver e cozinhe até que o açúcar se dissolva |
3
Feito
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Disponha as beterrabas em uma tigela de vidro ou cerâmica |
4
Feito
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Despeje a mistura de vinagre quente sobre as beterrabas |
5
Feito
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Cubra e leve à geladeira por 12 horas |
6
Feito
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Escorra e sirva |
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