Ingredientes
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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3/4 xícara manteiga3/4 xícara de manteiga
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3/4 xícara gordura vegetalgordura 3/4 xícara
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2 ovos2 ovos
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2 colher de chá raspas de laranja2 colheres de chá de raspas de laranja
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4 xícara farinha peneirada para todos os fins4 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
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1 clara de ovo1 clara de ovo
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2 colher de chá açúcar branco2 colheres de chá de açúcar branco
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3/4 xícara casca de cidra cristalizada3/4 xícara de casca de cidra cristalizada
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24 vermelhas lata cerejas mortas24 cerejas cristalizadas vermelhas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Berliner Kranzer
Receita de Berliner Kranzer
Berliner Kranzer aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar branco
- 3/4 xícara de manteiga
- gordura 3/4 xícara
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de raspas de laranja
- 4 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
- 1 clara de ovo
- 2 colheres de chá de açúcar branco
- 3/4 xícara de casca de cidra cristalizada
- 24 cerejas cristalizadas vermelhas
Modo de Preparo
- 1) Bata 1 xícara de açúcar com manteiga ou margarina e a gordura vegetal
- 2) Junte 2 ovos e acrescente a casca de laranja
- 3) Peneire a farinha e misture gradualmente na mistura de açúcar
- 4) A massa deve manter-se unida e não ser quebradiça
- 5) Pegue um pedaço de massa do tamanho de uma noz e enrole nas palmas das mãos para criar uma corda de 4 a 6 polegadas
- 6) Junte as pontas para formar um círculo e dobre as pontas uma sobre a outra
- 7) Pincele com uma mistura feita de clara de ovo batida e 2 colheres de chá de açúcar
- 8) Isso dá um acabamento brilhante
- 9) Adicione fatias de cidra verde para folhas e 1/2 cereja vermelha para amora – use para decorar no nó
- 10) Asse a 400 graus f (205 graus c) em assadeiras não untadas por 10 a 12 minutos
- 11) Asse apenas até que os cookies estejam marrom claro no fundo – mal assados
Passos
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1
Feito
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Bata 1 xícara de açúcar com manteiga ou margarina e a gordura vegetal |
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2
Feito
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Junte 2 ovos e acrescente a casca de laranja |
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3
Feito
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Peneire a farinha e misture gradualmente na mistura de açúcar |
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4
Feito
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A massa deve manter-se unida e não ser quebradiça |
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5
Feito
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Pegue um pedaço de massa do tamanho de uma noz e enrole nas palmas das mãos para criar uma corda de 4 a 6 polegadas |
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6
Feito
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Junte as pontas para formar um círculo e dobre as pontas uma sobre a outra |
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7
Feito
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Pincele com uma mistura feita de clara de ovo batida e 2 colheres de chá de açúcar |
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8
Feito
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Isso dá um acabamento brilhante |
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9
Feito
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Adicione fatias de cidra verde para folhas e 1/2 cereja vermelha para amora - use para decorar no nó |
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10
Feito
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Asse a 400 graus f (205 graus c) em assadeiras não untadas por 10 a 12 minutos |
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11
Feito
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Asse apenas até que os cookies estejam marrom claro no fundo - mal assados |
