Name: Berinjela Parmesão II
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: berinjela, descascada e em fatias finas: 3; ovos batidos: 2; Pão ralado temperado italiano: 4 xícara; molho de espaguete, dividido: 6 xícara; 1 pacote de queijo mouncezarella, ralado e dividido: 16 onças; queijo parmesão ralado, dividido: 1/2 xícara; manjericão seco: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 berinjela, descascada e em fatias finas 3 berinjela, descascada e cortada em fatias finas
	2 ovos batidos 2 ovos batidos
	4 xícara Pão ralado temperado italiano 4 xícaras pão ralado temperado italiano
	6 xícara molho de espaguete, dividido 6 xícaras de molho de espaguete, dividido
	16 onças 1 pacote de queijo mouncezarella, ralado e dividido 1 pacote (16 onças) de queijo mussarela, ralado e dividido
	1/2 xícara queijo parmesão ralado, dividido 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
	1/2 colher de chá manjericão seco 1/2 colher de chá de manjericão seco

Esta é uma variação não fritada deste prato popular e é tão deliciosa!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3 berinjela, descascada e em fatias finas
3 berinjela, descascada e cortada em fatias finas
2 ovos batidos
2 ovos batidos
4 xícara Pão ralado temperado italiano
4 xícaras pão ralado temperado italiano
6 xícara molho de espaguete, dividido
6 xícaras de molho de espaguete, dividido
16 onças 1 pacote de queijo mouncezarella, ralado e dividido
1 pacote (16 onças) de queijo mussarela, ralado e dividido
1/2 xícara queijo parmesão ralado, dividido
1/2 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
1/2 colher de chá manjericão seco
1/2 colher de chá de manjericão seco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Berinjela Parmesao II

Receita de Berinjela Parmesao II

Berinjela Parmesao II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 berinjela, descascada e cortada em fatias finas
2 ovos batidos
4 xícaras pão ralado temperado italiano
6 xícaras de molho de espaguete, dividido
1 pacote (16 onças) de queijo mussarela, ralado e dividido
1/2 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
1/2 colher de chá de manjericão seco

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Mergulhe as fatias de berinjela no ovo e depois nas migalhas de pão
3) Coloque em uma única camada sobre uma assadeira
4) Asse em forno pré-aquecido por 5 minutos de cada lado
5) Em uma assadeira de 23 x 13 cm, espalhe o molho de espaguete para cobrir o fundo
6) Coloque uma camada de rodelas de berinjela no molho
7) Polvilhe com mussarela e queijos parmesão
8) Repita com os demais ingredientes, terminando com os queijos
9) Polvilhe o manjericão por cima
10) Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Mergulhe as fatias de berinjela no ovo e depois nas migalhas de pão
3 Feito	Coloque em uma única camada sobre uma assadeira
4 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 5 minutos de cada lado
5 Feito	Em uma assadeira de 23 x 13 cm, espalhe o molho de espaguete para cobrir o fundo
6 Feito	Coloque uma camada de rodelas de berinjela no molho
7 Feito	Polvilhe com mussarela e queijos parmesão
8 Feito	Repita com os demais ingredientes, terminando com os queijos
9 Feito	Polvilhe o manjericão por cima
10 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar