Beef Enchiladas II

Beef Enchiladas II
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
1,5 onça 1 pacote de mistura de molho de enchilada seca 1 pacote (1,5 onça) de mistura de molho de enchilada seca
10 (10 polegadas) tortilhas de farinha 10 (10 polegadas) tortilhas de farinha
2 xícara queijo cheddar ralado 2 xícaras de queijo cheddar ralado
2,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas 1 lata (2,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas

Enchiladas de carne simples e rápidas. Carne moída e cebola são embrulhadas em tortilhas de farinha, cobertas com queijo cheddar e azeitonas pretas e depois assadas. Isso também é ótimo com sobras de frango, carne desfiada ou peru. Sirva com uma salada verde ou feijão com arroz.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Beef Enchiladas II

Receita de Beef Enchiladas II

Beef Enchiladas II aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 libra carne moída magra
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1 pacote (1,5 onça) de mistura de molho de enchilada seca
  • 10 (10 polegadas) tortilhas de farinha
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
  • 1 lata (2,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Em uma frigideira média em fogo médio alto, cozinhe a carne moída e a cebola até que a carne esteja dourada por igual e a cebola esteja macia
  • 3) Prepare o molho de enchilada de acordo com as instruções da embalagem
  • 4) Despeje 1/4 de xícara do molho no fundo de uma assadeira de 9×13 polegadas
  • 5) Em cada tortilha de farinha, coloque uma porção igual da mistura de carne moída e cerca de 30 gramas de queijo cheddar, reservando pelo menos 1/2 xícara de queijo
  • 6) Em seguida, enrole as tortilhas com força e coloque o lado da costura para baixo na assadeira
  • 7) Despeje o molho restante por cima das enchiladas e polvilhe com o queijo e as azeitonas restantes
  • 8) Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que o molho borbulhe e o queijo derreta completamente

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Em uma frigideira média em fogo médio alto, cozinhe a carne moída e a cebola até que a carne esteja dourada por igual e a cebola esteja macia

3
Feito

Prepare o molho de enchilada de acordo com as instruções da embalagem

4
Feito

Despeje 1/4 de xícara do molho no fundo de uma assadeira de 9x13 polegadas

5
Feito

Em cada tortilha de farinha, coloque uma porção igual da mistura de carne moída e cerca de 30 gramas de queijo cheddar, reservando pelo menos 1/2 xícara de queijo

6
Feito

Em seguida, enrole as tortilhas com força e coloque o lado da costura para baixo na assadeira

7
Feito

Despeje o molho restante por cima das enchiladas e polvilhe com o queijo e as azeitonas restantes

8
Feito

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que o molho borbulhe e o queijo derreta completamente

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