Name: Batatas gratinadas com recheio
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 latas de creme de sopa de cogumelos, divididas: 10,75 onças; fatias de presunto cozido, ou a gosto, dividido: 1 xícara; batatas russas grandes, ou mais a gosto, em fatias finas e divididas: 6; cebola, cortada em fatias finas e dividida: 1; mistura de queijo italiano ralado, ou mais a gosto, dividido: 1.50 xícara; leite: 1/3 xícara

Minha mãe fazia batatas escaldadas assim, e eu adoro a receita porque sempre tem um gosto ótimo. Você não precisa adicionar temperos e sempre terá um produto consistente. Transforme-o em um prato principal, adicionando fatias de presunto ao fundo da panela ou pedaços de presunto colocados em camadas.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

10,75 onças 2 latas de creme de sopa de cogumelos, divididas
2 latas (10,75 onças) de creme de sopa de cogumelos, divididas
1 xícara fatias de presunto cozido, ou a gosto, dividido
1 xícara de fatias de presunto cozido, ou a gosto, dividido
6 batatas russas grandes, ou mais a gosto, em fatias finas e divididas
6 batatas russas grandes, ou mais a gosto, cortadas em fatias finas e divididas
1 cebola, cortada em fatias finas e dividida
1 cebola, cortada em fatias finas e dividida
1.50 xícara mistura de queijo italiano ralado, ou mais a gosto, dividido
1 1/2 xícaras de mistura de queijo italiano ralado, ou mais a gosto, dividido
1/3 xícara leite
1/3 xícara de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Batatas gratinadas com recheio

Receita de Batatas gratinadas com recheio

Batatas gratinadas com recheio aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 latas (10,75 onças) de creme de sopa de cogumelos, divididas
1 xícara de fatias de presunto cozido, ou a gosto, dividido
6 batatas russas grandes, ou mais a gosto, cortadas em fatias finas e divididas
1 cebola, cortada em fatias finas e dividida
1 1/2 xícaras de mistura de queijo italiano ralado, ou mais a gosto, dividido
1/3 xícara de leite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Espalhe cerca de 2/3 de uma lata de sopa de cogumelos no fundo de uma assadeira quadrada de 23 cm
3) Camada cerca de metade das fatias de presunto, 1/3 das fatias de batata, metade das fatias de cebola e 1/3 da mistura de queijo italiano, respeitosamente, sobre a sopa de cogumelos
4) Coloque cerca de metade das batatas restantes sobre as primeiras camadas
5) Misture a sopa restante na primeira lata com o leite
6) Despeje sobre as batatas
7) Termine a estratificação com as fatias de presunto restantes, as fatias de cebola restantes, cerca de metade do queijo restante e as fatias de batata restantes
8) Espalhe a segunda lata de sopa de cogumelos sobre a camada superior
9) Polvilhe o queijo restante sobre a sopa
10) Cubra o prato com papel alumínio
11) Asse em forno pré-aquecido por 1 hora
12) Retire o papel alumínio e continue assando por mais 45 minutos
13) Desligue o fogo, recoloque o papel alumínio no prato e deixe as batatas assar no forno de refrigeração até que o molho seja absorvido, cerca de 30 minutos mais

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Espalhe cerca de 2/3 de uma lata de sopa de cogumelos no fundo de uma assadeira quadrada de 23 cm
3 Feito	Camada cerca de metade das fatias de presunto, 1/3 das fatias de batata, metade das fatias de cebola e 1/3 da mistura de queijo italiano, respeitosamente, sobre a sopa de cogumelos
4 Feito	Coloque cerca de metade das batatas restantes sobre as primeiras camadas
5 Feito	Misture a sopa restante na primeira lata com o leite
6 Feito	Despeje sobre as batatas
7 Feito	Termine a estratificação com as fatias de presunto restantes, as fatias de cebola restantes, cerca de metade do queijo restante e as fatias de batata restantes
8 Feito	Espalhe a segunda lata de sopa de cogumelos sobre a camada superior
9 Feito	Polvilhe o queijo restante sobre a sopa
10 Feito	Cubra o prato com papel alumínio
11 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 1 hora
12 Feito	Retire o papel alumínio e continue assando por mais 45 minutos
13 Feito	Desligue o fogo, recoloque o papel alumínio no prato e deixe as batatas assar no forno de refrigeração até que o molho seja absorvido, cerca de 30 minutos mais