Name: Batata escalopada mórmon
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: Batatas Idaho ou russet, descascadas: 8; 2 latas de creme de canja de galinha: 10,5 onças; creme de leite: 2 xícara; manteiga derretida: 1/2 xícara; cebola verde picada: 1 xícara; queijo cheddar ralado: 2.50 xícara; flocos de milho triturados, ou mais, se necessário: 1 xícara; manteiga derretida: 1/4 xícara

Um prato clássico de Utah, feito geralmente no estilo holandês de forno, que não dura uma festa. É tão bom.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

8 Batatas Idaho ou russet, descascadas
8 Batatas Idaho ou russet, descascadas
10,5 onças 2 latas de creme de canja de galinha
2 latas (10,5 onças) de creme de galinha
2 xícara creme de leite
2 xícaras de creme de leite
1/2 xícara manteiga derretida
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara cebola verde picada
1 xícara de cebola verde picada
2.50 xícara queijo cheddar ralado
2 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado
1 xícara flocos de milho triturados, ou mais, se necessário
1 xícara de flocos de milho triturados, ou mais, se necessário
1/4 xícara manteiga derretida
1/4 xícara de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Batata escalopada mormon

Receita de Batata escalopada mormon

Batata escalopada mormon aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 Batatas Idaho ou russet, descascadas
2 latas (10,5 onças) de creme de galinha
2 xícaras de creme de leite
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de cebola verde picada
2 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado
1 xícara de flocos de milho triturados, ou mais, se necessário
1/4 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Coloque as batatas em uma panela grande, cubra com água e leve para ferver
3) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe as batatas até ficarem macias, mas não moles, cerca de 15 minutos
4) Escorra e deixe esfriar
5) Corte as batatas em fatias grossas de 2,5 cm
6) Bata o creme de canja de galinha, o creme de leite, 1/2 xícara de manteiga derretida e a cebolinha em uma tigela até incorporar bem
7) Bata o queijo no molho
8) Misture as migalhas de flocos de milho com 1/4 de xícara de manteiga derretida em uma tigela separada
9) Espalhe uma fina camada de molho de creme de leite no fundo de uma assadeira de vidro de 9 x 13 polegadas
10) Espalhe uma camada de rodelas de batata sobre o molho, seguida de uma camada espessa de molho
11) Continue as camadas, terminando com o molho
12) Polvilhe a mistura de flocos de milho por cima da caçarola
13) Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola comece a borbulhar e a cobertura dos flocos de milho crocante, cerca de 45 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Coloque as batatas em uma panela grande, cubra com água e leve para ferver
3 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe as batatas até ficarem macias, mas não moles, cerca de 15 minutos
4 Feito	Escorra e deixe esfriar
5 Feito	Corte as batatas em fatias grossas de 2,5 cm
6 Feito	Bata o creme de canja de galinha, o creme de leite, 1/2 xícara de manteiga derretida e a cebolinha em uma tigela até incorporar bem
7 Feito	Bata o queijo no molho
8 Feito	Misture as migalhas de flocos de milho com 1/4 de xícara de manteiga derretida em uma tigela separada
9 Feito	Espalhe uma fina camada de molho de creme de leite no fundo de uma assadeira de vidro de 9 x 13 polegadas
10 Feito	Espalhe uma camada de rodelas de batata sobre o molho, seguida de uma camada espessa de molho
11 Feito	Continue as camadas, terminando com o molho
12 Feito	Polvilhe a mistura de flocos de milho por cima da caçarola
13 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola comece a borbulhar e a cobertura dos flocos de milho crocante, cerca de 45 minutos