


1.50 xícara água | |
1/3 xícara azeite | |
1/4 xícara suco de limão fresco | |
1/4 xícara endro fresco picado | |
2 cubos de caldo de frango esmagado | |
2 dentes de alho picados | |
1 colher de chá tomilho seco | |
1 colher de chá alecrim seco | |
1 colher de chá orégano seco | |
sal e pimenta preta moída a gosto | |
6 batatas, descascadas e cortadas em fatias de centímetros de espessura |
Endro fresco, alho e suco de limão trazem um autêntico sabor da Grécia a esta receita simples de batata.
Aprenda a preparar a receita de Batatas Estilo Grego
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Misture água, azeite, suco de limão, endro, caldo de frango, alho, tomilho, alecrim, orégano, sal e pimenta em uma tigela até ficar homogêneo |
3
Feito
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Espalhe fatias de batata em uma assadeira |
4
Feito
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Regue a mistura de temperos sobre as batatas |
5
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio |
6
Feito
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Asse em forno pré-aquecido, virando ocasionalmente, até que as fatias de batata fiquem macias no centro, 90 minutos a 2 horas |
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