


2 colher de sopa azeite | |
1 cebola grande, cortada em fatias finas | |
2 pimentões verdes, cortados em fatias finas | |
1 colher de sopa sementes de mostarda | |
1 colher de sopa sementes de cominho | |
1 colher de chá açúcar branco | |
1 dente de alho picado | |
sal e pimenta preta moída a gosto | |
8 batatas, descascadas e em cubos | |
2 colher de sopa flocos de pimenta vermelha |
Batatas picantes fáceis usando temperos exclusivos, todos jogados em uma panela elétrica! Nada de pré-cozinhar! Esta receita é uma versão modificada de uma antiga receita de batata picante do Sri Lanka, mas é para todos os gostos! Esta receita vai bem com frango com curry e arroz.
Aprenda a preparar a receita de Batatas picantes de cozimento lento
1
Feito
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Despeje o azeite de oliva no fundo de uma panela elétrica |
2
Feito
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Camada de fatias de cebola sobre o óleo |
3
Feito
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Adicione pimentas verdes, sementes de mostarda, sementes de cominho, açúcar, alho, sal e pimenta |
4
Feito
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Espalhe as batatas por cima, temperando cada camada com uma pitada de sal e flocos de pimenta vermelha |
5
Feito
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Cozinhe em alta até que as batatas estejam macias, 3 1/2 a 4 horas |
6
Feito
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Mexa delicadamente antes de servir |
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