




6 pequenas batatas vermelhas, cortadas em quartos | |
2 colher de sopa manteiga | |
2 dentes de alho picados | |
1 colher de sopa alecrim fresco, picado | |
sal marinho e pimenta preta moída a gosto | |
1 xícara folhas de espinafre frescas |
Batatas assadas se misturam com espinafre fresco em um molho de alho, manteiga, sal marinho e alecrim fresco. Termine com um fio de azeite e / ou um bom queijo duro ralado como parmesão ou pecorino, se desejar.
Aprenda a preparar a receita de Batatas Assadas com Verduras
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Coloque as batatas em uma única camada em uma caçarola de cerâmica |
3
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
4
Feito
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Adicione o alho e cozinhe até dourar |
5
Feito
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Junte o alecrim e cozinhe apenas até ficar perfumado |
6
Feito
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Regue com as batatas do prato |
7
Feito
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Tempere com sal marinho e pimenta |
8
Feito
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Asse descoberto por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido, até que as batatas estejam macias ao garfo |
9
Feito
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Retire do forno e misture com as folhas de espinafre |
10
Feito
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Volte ao forno por 1 a 2 minutos, até o espinafre murchar |
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