Name: Batata doce vegana e burritos de feijão
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: batata-doce, descascada e cortada em cubos de 1/4 de polegada: 1 xícara; cebola amarela, fatiada: 1/2 xícara; azeite: 2 colher de sopa; mistura de temperos para taco: 1 colher de sopa; feijão frito vegan: 1/2 xícara; tortilhas veganas grandes: 4; arroz integral cozido: 1 xícara; salsa: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara batata-doce, descascada e cortada em cubos de 1/4 de polegada 1 xícara de batata-doce, descascada e cortada em cubos de 1/4 de polegada
	1/2 xícara cebola amarela, fatiada 1/2 xícara de cebola amarela, fatiada
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 colher de sopa mistura de temperos para taco 1 colher de sopa de mistura de temperos para taco
	1/2 xícara feijão frito vegan 1/2 xícara de feijão frito vegan
	4 tortilhas veganas grandes 4 tortilhas veganas grandes
	1 xícara arroz integral cozido 1 xícara de arroz integral cozido
	1/4 xícara salsa 1/4 xícara de molho

Esses burritos saborosos e fartos são veganos e satisfatórios também! Perfeito como está ou coberto com guacamole ou seu molho favorito. Experimente trocar o feijão frito por feijão preto e milho para um toque divertido!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 xícara batata-doce, descascada e cortada em cubos de 1/4 de polegada
1 xícara de batata-doce, descascada e cortada em cubos de 1/4 de polegada
1/2 xícara cebola amarela, fatiada
1/2 xícara de cebola amarela, fatiada
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa mistura de temperos para taco
1 colher de sopa de mistura de temperos para taco
1/2 xícara feijão frito vegan
1/2 xícara de feijão frito vegan
4 tortilhas veganas grandes
4 tortilhas veganas grandes
1 xícara arroz integral cozido
1 xícara de arroz integral cozido
1/4 xícara salsa
1/4 xícara de molho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Batata doce vegana e burritos de feijao

Receita de Batata doce vegana

Batata doce vegana e burritos de feijao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de batata-doce, descascada e cortada em cubos de 1/4 de polegada
1/2 xícara de cebola amarela, fatiada
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mistura de temperos para taco
1/2 xícara de feijão frito vegan
4 tortilhas veganas grandes
1 xícara de arroz integral cozido
1/4 xícara de molho

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Misture as batatas-doces, a cebola, o azeite e o tempero para taco em uma tigela
3) Espalhe em uma assadeira
4) Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até o ponto de cozimento desejado
5) Espalhe 1/4 dos grãos no centro de cada tortilha
6) Cubra cada tortilha com 1/4 xícara de arroz, 1/4 da mistura de vegetais e 1 colher de sopa de molho

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Misture as batatas-doces, a cebola, o azeite e o tempero para taco em uma tigela
3 Feito	Espalhe em uma assadeira
4 Feito	Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até o ponto de cozimento desejado
5 Feito	Espalhe 1/4 dos grãos no centro de cada tortilha
6 Feito	Cubra cada tortilha com 1/4 xícara de arroz, 1/4 da mistura de vegetais e 1 colher de sopa de molho