Name: Batata Doce Vidrada com Laranja-Guajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: guajillo chile vermelho molho mexicano (como Herdez®): 1/4 xícara; : 1/4 xícara; mel: 1 colher de sopa; flocos de pimenta vermelha, ou a gosto: 1/2 colher; canela em pó: 1/2 colher de chá; sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; batata-doce média, descascada e em cubos: 3

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara guajillo chile vermelho molho mexicano (como Herdez®) 1/4 xícara de guajillo chile molho mexicano (como Herdez®)
	1/4 xícara 1/4 xícara de geleia de laranja
	1 colher de sopa mel 1 colher de sopa de mel
	1/2 colher flocos de pimenta vermelha, ou a gosto 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto
	1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
	sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
	3 batata-doce média, descascada e em cubos 3 batata-doce média, descascada e em cubos

Estas batatas-doces doces e picantes, assadas, de inspiração mexicana adicionam um toque diferente e delicioso a um prato favorito.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1/4 xícara guajillo chile vermelho molho mexicano (como Herdez®)
1/4 xícara de guajillo chile molho mexicano (como Herdez®)
1/4 xícara
1/4 xícara de geleia de laranja
1 colher de sopa mel
1 colher de sopa de mel
1/2 colher flocos de pimenta vermelha, ou a gosto
1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto
1/2 colher de chá canela em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
3 batata-doce média, descascada e em cubos
3 batata-doce média, descascada e em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Batata Doce Vidrada com Laranja-Guajillo

Receita de Batata Doce Vidrada com Laranja-Guajillo

Batata Doce Vidrada com Laranja-Guajillo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de guajillo chile molho mexicano (como Herdez®)
1/4 xícara de geleia de laranja
1 colher de sopa de mel
1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto
1/2 colher de chá de canela em pó
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
3 batata-doce média, descascada e em cubos

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Cubra uma assadeira com papel alumínio
3) Misture o molho de guajillo, a geléia de laranja, o mel, os flocos de pimenta vermelha, a canela, o sal e a pimenta em uma panela média em fogo baixo
4) Mexa até o molho ficar homogêneo e aquecido, 3 a 5 minutos
5) Retire do fogo
6) Misture as batatas-doces e cubra bem com esmalte
7) Despeje na assadeira preparada e cubra com papel alumínio
8) Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
9) Remova o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 400 graus f (200 graus c)
10) Continue a assar até ficar macio, cerca de mais 10 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Cubra uma assadeira com papel alumínio
3 Feito	Misture o molho de guajillo, a geléia de laranja, o mel, os flocos de pimenta vermelha, a canela, o sal e a pimenta em uma panela média em fogo baixo
4 Feito	Mexa até o molho ficar homogêneo e aquecido, 3 a 5 minutos
5 Feito	Retire do fogo
6 Feito	Misture as batatas-doces e cubra bem com esmalte
7 Feito	Despeje na assadeira preparada e cubra com papel alumínio
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
9 Feito	Remova o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 400 graus f (200 graus c)
10 Feito	Continue a assar até ficar macio, cerca de mais 10 minutos