Name: Batata Doce com Conhaque e Passas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: conhaque: 1/4 xícara; passas: 1/2 xícara; manteiga amolecida: 2 colher de sopa; (1) batata-doce: 4 libra; açúcar mascavo empacotado: 1/4 xícara

Essas batatas-doces não muito doces convertem os não-crentes na batata-doce.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/4 xícara conhaque
1/4 xícara de conhaque
1/2 xícara passas
1/2 xícara de passas
2 colher de sopa manteiga amolecida
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
4 libra (1) batata-doce
4 (1 libra) batata-doce
1/4 xícara açúcar mascavo empacotado
1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Batata Doce com Conhaque e Passas

Receita de Batata Doce com Conhaque

Batata Doce com Conhaque e Passas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de conhaque
1/2 xícara de passas
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
4 (1 libra) batata-doce
1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado

Modo de Preparo

1) Despeje o conhaque sobre as passas em uma tigela pequena, tampe e deixe repousar por 2 horas
2) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
3) Unte com manteiga uma assadeira de 2 litros com a manteiga amolecida
4) Coloque as batatas-doces em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até ficarem macias, cerca de 30 minutos
5) Retire e deixe esfriar até esfriar o suficiente para manusear, então descasque as batatas e corte-as com 1/2 polegada de espessura
6) Arrume as rodelas de batata na assadeira preparada e polvilhe com açúcar e passas embebidas em conhaque
7) Retorne as batatas-doces ao forno e asse por 30 a 40 minutos até ficarem quentes e espumantes

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Passos

1 Feito	Despeje o conhaque sobre as passas em uma tigela pequena, tampe e deixe repousar por 2 horas
2 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
3 Feito	Unte com manteiga uma assadeira de 2 litros com a manteiga amolecida
4 Feito	Coloque as batatas-doces em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até ficarem macias, cerca de 30 minutos
5 Feito	Retire e deixe esfriar até esfriar o suficiente para manusear, então descasque as batatas e corte-as com 1/2 polegada de espessura
6 Feito	Arrume as rodelas de batata na assadeira preparada e polvilhe com açúcar e passas embebidas em conhaque
7 Feito	Retorne as batatas-doces ao forno e asse por 30 a 40 minutos até ficarem quentes e espumantes