Name: Batata doce com açúcar do sul
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: batatas-doces grandes: 6; manteiga: 1/2 xícara; açúcar branco: 2 xícara; canela em pó: 1 colher de chá; noz-moscada moída: 1 colher de chá; extrato de baunilha: 1 colher de sopa; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 batatas-doces grandes 6 batatas-doces grandes
	1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
	2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
	1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
	1 colher de chá noz-moscada moída 1 colher de chá de noz-moscada moída
	1 colher de sopa extrato de baunilha 1 colher de sopa de extrato de baunilha
	sal a gosto sal a gosto

Receita tradicional de batata-doce. Geralmente é servido como acompanhamento.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 batatas-doces grandes
6 batatas-doces grandes
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá noz-moscada moída
1 colher de chá de noz-moscada moída
1 colher de sopa extrato de baunilha
1 colher de sopa de extrato de baunilha
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Batata doce com acucar do sul

Receita de Batata doce com acucar do sul

Batata doce com acucar do sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 batatas-doces grandes
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar branco
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de noz-moscada moída
1 colher de sopa de extrato de baunilha
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Descasque as batatas-doces e corte-as em rodelas
2) Derreta a manteiga em uma frigideira pesada e adicione as fatias de batata-doce
3) Misture o açúcar, a canela, a noz-moscada e o sal
4) Cubra as batatas-doces com a mistura de açúcar e mexa
5) Tampe a frigideira, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora ou até que as batatas estejam cristalizadas
6) Eles devem ser macios, mas um pouco duros nas bordas
7) Além disso, o molho ficará escuro
8) Você precisará mexer ocasionalmente durante o cozimento
9) Junte a baunilha antes de servir
10) Servir quente

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Passos

1 Feito	Descasque as batatas-doces e corte-as em rodelas
2 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira pesada e adicione as fatias de batata-doce
3 Feito	Misture o açúcar, a canela, a noz-moscada e o sal
4 Feito	Cubra as batatas-doces com a mistura de açúcar e mexa
5 Feito	Tampe a frigideira, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora ou até que as batatas estejam cristalizadas
6 Feito	Eles devem ser macios, mas um pouco duros nas bordas
7 Feito	Além disso, o molho ficará escuro
8 Feito	Você precisará mexer ocasionalmente durante o cozimento
9 Feito	Junte a baunilha antes de servir
10 Feito	Servir quente