Ingredientes
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1 xícara arroz basmati não cozido, enxaguado e escorrido1 xícara de arroz basmati não cozido, enxaguado e escorrido
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2 xícara água2 xícaras de água
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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8 onças 1/2 pacote de macarrão fideo não cozidopacote 1/2 (8 onças) pacote de macarrão fideo não cozido
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
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1/4 xícara salsa fresca picada1/4 xícara de salsa fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Basmati com macarrao torrado
Receita de Basmati com macarrao torrado
Basmati com macarrao torrado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz basmati não cozido, enxaguado e escorrido
- 2 xícaras de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- pacote 1/2 (8 onças) pacote de macarrão fideo não cozido
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Leve o arroz basmati, 2 xícaras de água e sal para ferver em uma panela em fogo alto
- 2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
- 3) Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 4) Polvilhe o macarrão fideo na frigideira em uma camada fina, cozinhe delicadamente e mexa, virando o macarrão com freqüência, até que frite até ficar com uma cor marrom-ferrugem
- 5) Despeje 1/2 xícara de água no macarrão e leve para ferver
- 6) Reduza o fogo para ferver e cozinhe até que o macarrão esteja macio e a água seja absorvida, 5 a 8 minutos
- 7) Amasse suavemente o arroz basmati cozido com um garfo e envolva levemente o fideo cozido e a salsa
- 8) Adicione sal a gosto
Passos
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1
Feito
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Leve o arroz basmati, 2 xícaras de água e sal para ferver em uma panela em fogo alto |
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2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos |
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3
Feito
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Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Polvilhe o macarrão fideo na frigideira em uma camada fina, cozinhe delicadamente e mexa, virando o macarrão com freqüência, até que frite até ficar com uma cor marrom-ferrugem |
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5
Feito
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Despeje 1/2 xícara de água no macarrão e leve para ferver |
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6
Feito
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Reduza o fogo para ferver e cozinhe até que o macarrão esteja macio e a água seja absorvida, 5 a 8 minutos |
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7
Feito
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Amasse suavemente o arroz basmati cozido com um garfo e envolva levemente o fideo cozido e a salsa |
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8
Feito
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Adicione sal a gosto |
