

2.50 xícara frutas misturadas secas picadas | |
1.50 xícara chá quente | |
2.50 xícara farinha | |
1 colher de chá canela em pó | |
1/2 colher de chá noz-moscada moída | |
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1 ovo | |
1.50 xícara açúcar | |
1/4 xícara geleia de limão | |
1 colher de chá casca de laranja ralada |
Barmbrack é um bolo tradicional irlandês comido nos feriados. Depois de despejar na assadeira preparada, é tradição adicionar objetos à barra que simbolizam certas coisas para a pessoa que recebe cada um em sua fatia. Limpe completamente os objetos antes de adicioná-los ao barmbrack. Em vez disso, esses objetos podem ser pressionados no fundo do pão depois de assados: riqueza em moedas ou boa sorte, anel-vai se casar dentro de um ano, pobreza do feijão, ervilha-não vai se casar dentro de um ano, casamento infeliz com fósforo, dedal-único para a vida.
Aprenda a preparar a receita de Barmbrack irlandes
1
Feito
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Mergulhe as frutas secas no chá quente por 2 horas, depois escorra e esprema o excesso de chá |
2
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
3
Feito
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Unte uma forma bundt de 9 polegadas |
4
Feito
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Misture a farinha de canela, noz-moscada e bicarbonato de sódio |
5
Feito
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Deixou de lado |
6
Feito
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Bata o ovo, o açúcar, a geléia, as raspas de laranja e as frutas embebidas em chá até incorporar bem |
7
Feito
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Misture delicadamente a farinha até incorporar bem e, em seguida, despeje na assadeira bundt preparada |
8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 1 hora ou até que o topo do bolo salte quando pressionado levemente |
9
Feito
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Deixe esfriar na assadeira por 2 horas antes de retirar |
10
Feito
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Continue esfriando até a temperatura ambiente em uma gradinha |
11
Feito
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Pressione os objetos de sua escolha no bolo através do fundo antes de servir |
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