Name: Torta de Banoffee (Banana Toffee)
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Canadense
Ingredients: 1 lata de leite condensado adoçado, ou mais a gosto: 14 onças; (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada: 1; bananas, cortadas: 3; creme de leite: 1 xícara; açúcar branco: 2 colher de sopa

Uma torta de banana com caramelo absolutamente decadente, recriada após uma viagem à Inglaterra. Esta é uma sobremesa bastante comum na Grã-Bretanha, com camadas de banana, caramelo pegajoso e chantilly em uma crosta de migalha de graham. É muito doce, então um pedacinho vai longe! O tempo de cozimento pode parecer longo, mas é simplesmente o leite condensado caramelizando no fogão. Cubra com cachos de chocolate, se desejar.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

14 onças 1 lata de leite condensado adoçado, ou mais a gosto
1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado ou mais a gosto
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada
3 bananas, cortadas
3 bananas, cortadas
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Banoffee Banana Toffee

Receita de Torta de Banoffee

Torta de Banoffee Banana Toffee aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado ou mais a gosto
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada
3 bananas, cortadas
1 xícara de creme de leite
2 colheres de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Coloque a lata fechada de leite condensado em uma panela grande
2) Cubra com água
3) Traga para ferver
4) Reduza para ferver
5) Tampe a panela com tampa e cozinhe por 3 horas para fazer o caramelo, verificando periodicamente se a lata ainda está submersa e adicionando mais água conforme necessário
6) Remova a lata da panela e deixe esfriar até que seja seguro manusear
7) Enxágüe com água fria corrente por 10 minutos para acelerar o resfriamento
8) Abra com cuidado e mexa o toffee até ficar homogêneo
9) Espalhe o toffee sobre o fundo da crosta da torta de graham preparada
10) Leve à geladeira por pelo menos 1 hora
11) Camada de bananas fatiadas por cima do caramelo
12) Bata o creme em uma tigela grande até formar picos macios
13) Adicione o açúcar e continue a bater até ficar cremoso
14) Passe o creme chantilly sobre as bananas

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Passos

1 Feito	Coloque a lata fechada de leite condensado em uma panela grande
2 Feito	Cubra com água
3 Feito	Traga para ferver
4 Feito	Reduza para ferver
5 Feito	Tampe a panela com tampa e cozinhe por 3 horas para fazer o caramelo, verificando periodicamente se a lata ainda está submersa e adicionando mais água conforme necessário
6 Feito	Remova a lata da panela e deixe esfriar até que seja seguro manusear
7 Feito	Enxágüe com água fria corrente por 10 minutos para acelerar o resfriamento
8 Feito	Abra com cuidado e mexa o toffee até ficar homogêneo
9 Feito	Espalhe o toffee sobre o fundo da crosta da torta de graham preparada
10 Feito	Leve à geladeira por pelo menos 1 hora
11 Feito	Camada de bananas fatiadas por cima do caramelo
12 Feito	Bata o creme em uma tigela grande até formar picos macios
13 Feito	Adicione o açúcar e continue a bater até ficar cremoso
14 Feito	Passe o creme chantilly sobre as bananas