Name: Bananas e molho de manteiga de amendoim
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: bananas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento: 4; manteiga de amendoim: 1/2 xícara; gemas: 2; açúcar branco, dividido: 2/3 xícara; vinagre branco: 1/4 xícara; manteiga: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 bananas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento 4 bananas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
	1/2 xícara manteiga de amendoim 1/2 xícara de manteiga de amendoim
	2 gemas 2 gemas
	2/3 xícara açúcar branco, dividido 2/3 xícara de açúcar branco, dividido
	1/4 xícara vinagre branco 1/4 xícara de vinagre branco
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga

Um vizinho me apresentou este prato de banana agridoce do sul. Foi um grande sucesso. Fiz algumas melhorias (nas minhas papilas gustativas) e achei que deveria compartilhá-las.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 bananas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
4 bananas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
1/2 xícara manteiga de amendoim
1/2 xícara de manteiga de amendoim
2 gemas
2 gemas
2/3 xícara açúcar branco, dividido
2/3 xícara de açúcar branco, dividido
1/4 xícara vinagre branco
1/4 xícara de vinagre branco
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bananas e molho de manteiga de amendoim

Receita de Bananas

Bananas e molho de manteiga de amendoim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 bananas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
1/2 xícara de manteiga de amendoim
2 gemas
2/3 xícara de açúcar branco, dividido
1/4 xícara de vinagre branco
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1) Espalhe manteiga de amendoim no lado cortado das metades da banana e sele as metades novamente
2) Divida em moedas e reserve
3) Em uma panela e leve ao fogo baixo, misture as gemas e 1/2 xícara de açúcar
4) Junte o vinagre e a manteiga
5) Cozinhe, mexendo sempre até ficar claro
6) Junte o açúcar restante, se desejar
7) Coloque as bananas em uma tigela e regue com o molho
8) Este prato pode ser servido quente ou frio

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Passos

1 Feito	Espalhe manteiga de amendoim no lado cortado das metades da banana e sele as metades novamente
2 Feito	Divida em moedas e reserve
3 Feito	Em uma panela e leve ao fogo baixo, misture as gemas e 1/2 xícara de açúcar
4 Feito	Junte o vinagre e a manteiga
5 Feito	Cozinhe, mexendo sempre até ficar claro
6 Feito	Junte o açúcar restante, se desejar
7 Feito	Coloque as bananas em uma tigela e regue com o molho
8 Feito	Este prato pode ser servido quente ou frio