Ingredientes
-
1 libra nozes1 libra nozes
-
1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
-
16 onças 1 pacote de massa folhada1 pacote (16 onças) de massa folhada
-
5 colher de sopa margarina5 colheres de sopa de margarina
-
5 colher de sopa óleo vegetal5 colheres de sopa de óleo vegetal
-
3.50 xícara açúcar branco3 1/2 xícaras de açúcar branco
-
2 xícara água2 xícaras de água
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2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Baklava I
Receita de Baklava I
Baklava I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra nozes
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pacote (16 onças) de massa folhada
- 5 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 1/2 xícaras de açúcar branco
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Corte a massa folhada no tamanho da assadeira e coloque metade das folhas no fundo da assadeira
- 4) Moa as nozes com 1/2 xícara de açúcar e canela no processador de alimentos ou no liquidificador
- 5) Espalhe a mistura de nozes moídas uniformemente sobre o filo
- 6) Amarre as folhas restantes de massa folhada sobre a mistura de nozes
- 7) Derreta a margarina com óleo em uma panela pequena em fogo baixo ou no microondas
- 8) Pincele sobre a camada superior do folhado
- 9) Corte as camadas superiores do filo em formas de diamante com uma faca afiada
- 10) Asse em forno pré-aquecido na grelha central até dourar, cerca de 30 minutos
- 11) Enquanto o baklava assa, faça a calda: combine 3 1/2 xícaras de açúcar, água e suco de limão em uma panela grande em fogo médio-alto
- 12) Deixe ferver e retire do fogo
- 13) Deixe esfriar um pouco
- 14) Retire o baklava do forno e despeje a calda sobre a massa quente
- 15) Deixe esfriar completamente antes de servir
Passos
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
|
Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
3
Feito
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Corte a massa folhada no tamanho da assadeira e coloque metade das folhas no fundo da assadeira |
4
Feito
|
Moa as nozes com 1/2 xícara de açúcar e canela no processador de alimentos ou no liquidificador |
5
Feito
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Espalhe a mistura de nozes moídas uniformemente sobre o filo |
6
Feito
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Amarre as folhas restantes de massa folhada sobre a mistura de nozes |
7
Feito
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Derreta a margarina com óleo em uma panela pequena em fogo baixo ou no microondas |
8
Feito
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Pincele sobre a camada superior do folhado |
9
Feito
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Corte as camadas superiores do filo em formas de diamante com uma faca afiada |
10
Feito
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Asse em forno pré-aquecido na grelha central até dourar, cerca de 30 minutos |
11
Feito
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Enquanto o baklava assa, faça a calda: combine 3 1/2 xícaras de açúcar, água e suco de limão em uma panela grande em fogo médio-alto |
12
Feito
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Deixe ferver e retire do fogo |
13
Feito
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Deixe esfriar um pouco |
14
Feito
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Retire o baklava do forno e despeje a calda sobre a massa quente |
15
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de servir |