Ingredientes
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1 libra nozes picadas1 libra nozes picadas
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1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
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1 colher de chá noz-moscada moída1 colher de chá de noz-moscada moída
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1/4 xícara mel1/4 xícara de mel
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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2 libras (1) pacotes de substituto de açúcar mascavo (como Splenda ®)2 pacotes (1 libra) de substituto de açúcar mascavo (como Splenda ®)
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2 xícara substituto de açúcar (como Splenda)2 xícaras de substituto de açúcar (como Splenda)
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1 xícara leite evaporado1 xícara de leite evaporado
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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16 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelada1 pacote (16 onças) de massa folhada congelada, descongelada
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1/4 xícara farinha para todos os fins, ou conforme necessário1/4 xícara de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
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2 colher de sopa açúcar de confeiteiro para espanar2 colheres de açúcar de confeiteiro para espanar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Baklava de Natal
Receita de Baklava de Natal
Baklava de Natal aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra nozes picadas
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 pacotes (1 libra) de substituto de açúcar mascavo (como Splenda ®)
- 2 xícaras de substituto de açúcar (como Splenda)
- 1 xícara de leite evaporado
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 pacote (16 onças) de massa folhada congelada, descongelada
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
- 2 colheres de açúcar de confeiteiro para espanar
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira ou forma de rolo de gelatina com bordas
- 3) Misture as nozes, a canela e a noz-moscada em uma tigela até ficarem homogêneos
- 4) Regue com o mel e a baunilha, mexendo bem
- 5) Coloque o substituto do açúcar mascavo, substituto do açúcar branco, leite evaporado e manteiga em uma panela e leve para ferver
- 6) Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 12 a 15 minutos
- 7) Aos poucos, acrescente a mistura de nozes
- 8) Retire do fogo
- 9) Desenrole 3 folhas de massa folhada e coloque na assadeira preparada
- 10) Polvilhe levemente com farinha
- 11) Espalhe uma camada fina da mistura de nozes e açúcar sobre as folhas de massa folhada
- 12) Cubra com mais 3 folhas de massa folhada, polvilhe com farinha e coloque a mistura de nozes e açúcar sobre a massa folhada
- 13) Repita mais três vezes, terminando com folhas de massa folhada por cima e usando toda a mistura de massa folhada e açúcar de nozes para fazer uma pilha de cerca de 2,5 cm de altura
- 14) Asse em forno pré-aquecido até o topo dourar, 10 a 12 minutos
- 15) Deixe esfriar completamente antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro e corte em quadrados de 5 cm
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira ou forma de rolo de gelatina com bordas |
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3
Feito
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Misture as nozes, a canela e a noz-moscada em uma tigela até ficarem homogêneos |
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4
Feito
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Regue com o mel e a baunilha, mexendo bem |
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5
Feito
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Coloque o substituto do açúcar mascavo, substituto do açúcar branco, leite evaporado e manteiga em uma panela e leve para ferver |
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6
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 12 a 15 minutos |
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7
Feito
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Aos poucos, acrescente a mistura de nozes |
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8
Feito
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Retire do fogo |
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9
Feito
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Desenrole 3 folhas de massa folhada e coloque na assadeira preparada |
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10
Feito
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Polvilhe levemente com farinha |
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11
Feito
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Espalhe uma camada fina da mistura de nozes e açúcar sobre as folhas de massa folhada |
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12
Feito
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Cubra com mais 3 folhas de massa folhada, polvilhe com farinha e coloque a mistura de nozes e açúcar sobre a massa folhada |
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13
Feito
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Repita mais três vezes, terminando com folhas de massa folhada por cima e usando toda a mistura de massa folhada e açúcar de nozes para fazer uma pilha de cerca de 2,5 cm de altura |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até o topo dourar, 10 a 12 minutos |
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15
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro e corte em quadrados de 5 cm |
