Name: Bacon Doce Batata Pão De Milho
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: fatias de bacon: 5; fubá: 1.25 xícara; sal: 1 colher de chá; bicarbonato de sódio: 1/2 colher de chá; purê de batata-doce cozida: 1 xícara; leitelho: 1 xícara; ovos, levemente batidos: 2

Uma frigideira clássica, antiquada e densa, pão de milho temperado com bacon e batata-doce. Comecei com outra receita, acrescentei batata-doce e bacon e substituí a gordura de bacon pela gordura. Sirva quente em fatias com manteiga.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

5 fatias de bacon
5 fatias de bacon
1.25 xícara fubá
1 1/4 xícaras de fubá
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara purê de batata-doce cozida
1 xícara de purê de batata-doce cozida
1 xícara leitelho
1 xícara de leitelho
2 ovos, levemente batidos
2 ovos, levemente batidos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bacon Doce Batata Pao De Milho

Receita de Bacon Doce Batata Pao De Milho

Bacon Doce Batata Pao De Milho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 fatias de bacon
1 1/4 xícaras de fubá
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de purê de batata-doce cozida
1 xícara de leitelho
2 ovos, levemente batidos

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Cozinhe e mexa o bacon em uma frigideira de ferro fundido de 23 cm em fogo médio-alto até dourar, cerca de 10 minutos
3) Retire e pique o bacon, deixando 1 colher de sopa de gotas de bacon na frigideira
4) Bata a farinha de milho, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela
5) Misture a batata-doce, o leitelho e os ovos em uma tigela separada até incorporar bem
6) Junte a mistura de batata-doce aos ingredientes secos e misture o bacon picado à massa
7) Despeje a massa na frigideira de ferro fundido
8) Asse o pão de milho no forno pré-aquecido até que esteja dourado e firme ao toque, cerca de 30 minutos
9) Vire o pão de milho em um prato de servir e corte em fatias para servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Cozinhe e mexa o bacon em uma frigideira de ferro fundido de 23 cm em fogo médio-alto até dourar, cerca de 10 minutos
3 Feito	Retire e pique o bacon, deixando 1 colher de sopa de gotas de bacon na frigideira
4 Feito	Bata a farinha de milho, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela
5 Feito	Misture a batata-doce, o leitelho e os ovos em uma tigela separada até incorporar bem
6 Feito	Junte a mistura de batata-doce aos ingredientes secos e misture o bacon picado à massa
7 Feito	Despeje a massa na frigideira de ferro fundido
8 Feito	Asse o pão de milho no forno pré-aquecido até que esteja dourado e firme ao toque, cerca de 30 minutos
9 Feito	Vire o pão de milho em um prato de servir e corte em fatias para servir