

1.33 libra batata, descascada e cortada em quartos | |
2/3 libra nabos, descascados e cortados em pedaços | |
3 colher de sopa manteiga | |
1/4 xícara leite | |
8 tiras de bacon, cozido e esmigalhado | |
1 pitada de noz-moscada moída | |
sal e pimenta preta moída a gosto |
Um saboroso prato de batata ligeiramente temperado do Norte / Nordeste da Escócia. Perfeito para acompanhar carnes assadas, ou dobrar as porções e servir como um saboroso jantar.
Aprenda a preparar a receita de Bacon Clapshot
1
Feito
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Coloque as batatas e os nabos em uma panela grande, cubra com água e leve para ferver |
2
Feito
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Cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos |
3
Feito
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Escorra as batatas e os nabos, coloque-os de volta na panela e amasse até ficarem cremosos |
4
Feito
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Adicione a manteiga e o leite e bata até ficar cremoso |
5
Feito
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Junte o bacon esfarelado e tempere com noz-moscada, sal e pimenta |
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