Name: Bacalhau e camarão do Alasca com tomate fresco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 6; tomates grandes, picados: 5; orégano seco: 1 colher de chá; Bacalhau do Alasca: 1 libra; camarão grande, descascado e estrelado: 1/2 libra; sal a gosto; orégano seco, ou a gosto: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	6 dentes de alho picados 6 dentes de alho picados
	5 tomates grandes, picados 5 tomates grandes, picados
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	1 libra Bacalhau do Alasca 1 libra de bacalhau do Alasca
	1/2 libra camarão grande, descascado e estrelado 1/2 libra de camarão grande, descascado e semeado
	sal a gosto sal a gosto
	1 colher de sopa orégano seco, ou a gosto 1 colher de sopa de orégano seco, ou a gosto

Esta refeição é muito saborosa, suculenta, fácil de cozinhar e conveniente. Minha noiva adora essa receita e quer todos os dias. Tente!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
6 dentes de alho picados
6 dentes de alho picados
5 tomates grandes, picados
5 tomates grandes, picados
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
1 libra Bacalhau do Alasca
1 libra de bacalhau do Alasca
1/2 libra camarão grande, descascado e estrelado
1/2 libra de camarão grande, descascado e semeado
sal a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa orégano seco, ou a gosto
1 colher de sopa de orégano seco, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bacalhau e camarao do Alasca com tomate fresco

Receita de Bacalhau

Bacalhau e camarao do Alasca com tomate fresco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
6 dentes de alho picados
5 tomates grandes, picados
1 colher de chá de orégano seco
1 libra de bacalhau do Alasca
1/2 libra de camarão grande, descascado e semeado
sal a gosto
1 colher de sopa de orégano seco, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa o alho no azeite até dourar, tomando cuidado para não queimar o alho
3) Adicione os tomates e mexa bem até que soltem o suco
4) Junte 1 colher de chá de orégano
5) Colocar o bacalhau e o camarão na mistura de tomate
6) Tempere com sal
7) Tampe a frigideira e cozinhe por 3 minutos
8) Vire o bacalhau e tempere novamente com sal e 1 colher de orégano
9) Cubra novamente e cozinhe por mais 3 minutos
10) Retire a tampa e deixe cozinhar até que o suco evapore um pouco, 2 a 3 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa o alho no azeite até dourar, tomando cuidado para não queimar o alho
3 Feito	Adicione os tomates e mexa bem até que soltem o suco
4 Feito	Junte 1 colher de chá de orégano
5 Feito	Colocar o bacalhau e o camarão na mistura de tomate
6 Feito	Tempere com sal
7 Feito	Tampe a frigideira e cozinhe por 3 minutos
8 Feito	Vire o bacalhau e tempere novamente com sal e 1 colher de orégano
9 Feito	Cubra novamente e cozinhe por mais 3 minutos
10 Feito	Retire a tampa e deixe cozinhar até que o suco evapore um pouco, 2 a 3 minutos