Ingredientes
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2 berinjelas grandes2 berinjelas grandes
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1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
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1 sal pitada1 sal pitada
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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1 xícara iogurte natural1 xícara de iogurte natural
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1/4 xícara tahine1/4 xícara tahine
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1/2 colher de chá molho teriyaki1/2 colher de chá de molho teriyaki
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1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Baba Ghanoush com Iogurte
Receita de Baba Ghanoush com Iogurte
Baba Ghanoush com Iogurte aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 sal pitada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara tahine
- 1/2 colher de chá de molho teriyaki
- 1 dente de alho esmagado
Modo de Preparo
- 1) Lave as duas berinjelas e fure-as com uma faca
- 2) Coloque as berinjelas em uma assadeira e coloque-as em um forno pré-aquecido a 500 graus f (260 graus c) por 15 a 20 minutos
- 3) Depois que as berinjelas são assadas e resfriadas, retire a casca
- 4) Coloque a berinjela em uma tigela
- 5) Junte o suco de limão, o sal, o azeite e o iogurte natural
- 6) Misture os ingredientes até ficar homogêneo
- 7) Junte o tahine a gosto
- 8) Quando todos os ingredientes forem adicionados, transfira o molho para uma tigela de servir
- 9) Junte o molho teryiaki e o alho
- 10) Leve à geladeira até a hora de servir
Passos
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1
Feito
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Lave as duas berinjelas e fure-as com uma faca |
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2
Feito
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Coloque as berinjelas em uma assadeira e coloque-as em um forno pré-aquecido a 500 graus f (260 graus c) por 15 a 20 minutos |
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3
Feito
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Depois que as berinjelas são assadas e resfriadas, retire a casca |
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4
Feito
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Coloque a berinjela em uma tigela |
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5
Feito
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Junte o suco de limão, o sal, o azeite e o iogurte natural |
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6
Feito
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Misture os ingredientes até ficar homogêneo |
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7
Feito
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Junte o tahine a gosto |
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8
Feito
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Quando todos os ingredientes forem adicionados, transfira o molho para uma tigela de servir |
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9
Feito
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Junte o molho teryiaki e o alho |
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10
Feito
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Leve à geladeira até a hora de servir |
