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Aussie Breakfast Egg Mess
Aussie Breakfast Egg Mess
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1/2 xícara pimentão verde picado | |
| 1/2 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1/2 xícara bacon em cubos | |
| 4 ovos, levemente batidos | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1/2 xícara tomate maduro picado | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora | |
| 1 colher de sopa ketchup |
Esta é uma versão rápida e fácil de ovos mexidos. Os ingredientes podem ser preparados na noite anterior para economizar tempo pela manhã. Um golpe certeiro em casa e uma adição muito amada à lista de alvos do meu marido!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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1/2 xícara pimentão verde picado1/2 xícara de pimentão verde picado
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1/2 xícara cogumelos frescos fatiados1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
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1/2 xícara bacon em cubos1/2 xícara de bacon em cubos
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4 ovos, levemente batidos4 ovos, levemente batidos
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/2 xícara tomate maduro picado1/2 xícara de tomate maduro picado
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1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
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1 colher de sopa ketchup1 colher de sopa de ketchup
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Aussie Breakfast Egg Mess
Receita de Aussie Breakfast Egg Mess
Aussie Breakfast Egg Mess aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de bacon em cubos
- 4 ovos, levemente batidos
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/2 xícara de tomate maduro picado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1 colher de sopa de ketchup
Modo de Preparo
- 1) Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira grande
- 2) Adicione a cebola e o pimentão
- 3) Cozinhe e mexa até a cebola ficar transparente, 5 a 7 minutos
- 4) Junte os cogumelos e o bacon e cozinhe por mais 2 minutos
- 5) Retire a frigideira do fogo e coloque a mistura de bacon e vegetais em uma tigela
- 6) Despeje os ovos na mesma frigideira
- 7) Cozinhe e mexa delicadamente até os ovos ficarem macios
- 8) Junte a mistura de vegetais e bacon aos ovos
- 9) Tempere com sal e pimenta
- 10) Cozinhe os ovos até ficarem firmes
- 11) Retire a frigideira do fogo e junte o tomate e o queijo
- 12) Se desejar, acrescente o ketchup
Passos
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1
Feito
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Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira grande |
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2
Feito
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Adicione a cebola e o pimentão |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até a cebola ficar transparente, 5 a 7 minutos |
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4
Feito
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Junte os cogumelos e o bacon e cozinhe por mais 2 minutos |
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5
Feito
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Retire a frigideira do fogo e coloque a mistura de bacon e vegetais em uma tigela |
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6
Feito
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Despeje os ovos na mesma frigideira |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa delicadamente até os ovos ficarem macios |
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8
Feito
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Junte a mistura de vegetais e bacon aos ovos |
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9
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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10
Feito
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Cozinhe os ovos até ficarem firmes |
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11
Feito
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Retire a frigideira do fogo e junte o tomate e o queijo |
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12
Feito
|
Se desejar, acrescente o ketchup |
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