Name: Atole mexicano
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: masa (farinha de milho): 1/2 xícara; água: 5 xícara; canela em pó: 1 colher de sopa; piloncillo, cones de açúcar mascavo: 5 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara masa (farinha de milho) 1/2 xícara de masa (farinha de milho)
	5 xícara água 5 xícaras de água
	1 colher de sopa canela em pó 1 colher de sopa de canela em pó
	5 colher de sopa piloncillo, cones de açúcar mascavo 5 colheres de piloncillo, cones de açúcar mascavo
	1 colher de sopa extrato de baunilha 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Atole é uma bebida quente mexicana popular, engrossada com masa e aromatizada com canela e açúcar mascavo. Experimente esta bebida relaxante após o jantar ou à tarde com alguns biscoitos. Você pode ser criativo e adicionar um pouco de purê de frutas, se desejar!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1/2 xícara masa (farinha de milho)
1/2 xícara de masa (farinha de milho)
5 xícara água
5 xícaras de água
1 colher de sopa canela em pó
1 colher de sopa de canela em pó
5 colher de sopa piloncillo, cones de açúcar mascavo
5 colheres de piloncillo, cones de açúcar mascavo
1 colher de sopa extrato de baunilha
1 colher de sopa de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Atole mexicano

Receita de Atole mexicano

Atole mexicano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de masa (farinha de milho)
5 xícaras de água
1 colher de sopa de canela em pó
5 colheres de piloncillo, cones de açúcar mascavo
1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Coloque a massa, a água, a canela e o piloncillo no liquidificador
2) Bata até ficar homogêneo, cerca de 3 minutos
3) Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve a mistura para ferver em fogo médio, mexendo sempre
4) Quando a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e continue a bater por 5 minutos
5) Retire a panela do fogo e junte a baunilha
6) Despeje em canecas e sirva quente

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Passos

1 Feito	Coloque a massa, a água, a canela e o piloncillo no liquidificador
2 Feito	Bata até ficar homogêneo, cerca de 3 minutos
3 Feito	Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve a mistura para ferver em fogo médio, mexendo sempre
4 Feito	Quando a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e continue a bater por 5 minutos
5 Feito	Retire a panela do fogo e junte a baunilha
6 Feito	Despeje em canecas e sirva quente