Name: Atiradores de borscht doce e azedo
Prep time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 30
Cuisine: Européia
Ingredients: 2 latas de beterraba inteira para bebê: 15 onça; caldo de vegetais, ou mais, se necessário: 3/4 xícara; creme de leite: 1/2 xícara; suco de limão fresco: 1/3 xícara; açúcar branco: 1/3 xícara; sal a gosto; creme de leite, ou conforme desejado: 5 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	15 onça 2 latas de beterraba inteira para bebê 2 latas de beterraba inteira para bebê
	3/4 xícara caldo de vegetais, ou mais, se necessário 3/4 xícara de caldo de vegetais, ou mais, se necessário
	1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
	1/3 xícara suco de limão fresco 1/3 xícara de suco de limão fresco
	1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
	sal a gosto sal a gosto
	5 colher de sopa creme de leite, ou conforme desejado 5 colheres de sopa de creme de leite, ou conforme desejado

Esta é a clássica sopa de beterraba agridoce servida como atirador em qualquer época do ano. Você pode adicionar um pouco de vodka se quiser, mas geralmente deixo de fora. O sabor picante é suficiente para nós. Arrume uma bandeja de atiradores de uma vez para que as pessoas possam se servir.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

15 onça 2 latas de beterraba inteira para bebê
2 latas de beterraba inteira para bebê
3/4 xícara caldo de vegetais, ou mais, se necessário
3/4 xícara de caldo de vegetais, ou mais, se necessário
1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
1/3 xícara suco de limão fresco
1/3 xícara de suco de limão fresco
1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
sal a gosto
sal a gosto
5 colher de sopa creme de leite, ou conforme desejado
5 colheres de sopa de creme de leite, ou conforme desejado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Atiradores de borscht doce e azedo

Receita de Atiradores de borscht

Atiradores de borscht doce e azedo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 latas de beterraba inteira para bebê
3/4 xícara de caldo de vegetais, ou mais, se necessário
1/2 xícara de creme de leite
1/3 xícara de suco de limão fresco
1/3 xícara de açúcar branco
sal a gosto
5 colheres de sopa de creme de leite, ou conforme desejado

Modo de Preparo

1) Coloque as beterrabas e seus sucos, 3/4 xícara de caldo de legumes, 1/2 xícara de creme de leite, suco de limão e açúcar no liquidificador
2) Misture até ficar homogêneo
3) Dilua com mais caldo de vegetais, se desejar
4) Prove e tempere com sal conforme necessário
5) Transfira o borscht para uma tigela
6) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite
7) Whisk borscht
8) Coloque 3 a 4 colheres de chá em cada atirador
9) Cubra cada atirador com cerca de 1/2 colher de chá de creme de leite

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Passos

1 Feito	Coloque as beterrabas e seus sucos, 3/4 xícara de caldo de legumes, 1/2 xícara de creme de leite, suco de limão e açúcar no liquidificador
2 Feito	Misture até ficar homogêneo
3 Feito	Dilua com mais caldo de vegetais, se desejar
4 Feito	Prove e tempere com sal conforme necessário
5 Feito	Transfira o borscht para uma tigela
6 Feito	Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite
7 Feito	Whisk borscht
8 Feito	Coloque 3 a 4 colheres de chá em cada atirador
9 Feito	Cubra cada atirador com cerca de 1/2 colher de chá de creme de leite