Name: Carne De Porco Assada Russa
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: costeletas de lombo de porco com osso: 2.25 libra; tomates, fatiados: 3; cebolas, cortadas: 2; queijo Gouda ralado: 3/4 xícara; dente de alho esmagado: 1; sal e pimenta-do-reino moída na hora; mostarda amarela preparada: 3 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2.25 libra costeletas de lombo de porco com osso 2 1/4 libras de costeletas de lombo de porco com osso
	3 tomates, fatiados 3 tomates fatiados
	2 cebolas, cortadas 2 cebolas, cortadas
	3/4 xícara queijo Gouda ralado 3/4 xícara de queijo Gouda ralado
	1 dente de alho esmagado 1 dente de alho esmagado
	sal e pimenta-do-reino moída na hora sal e pimenta-do-reino moída na hora
	3 colher de sopa mostarda amarela preparada 3 colheres de sopa de mostarda amarela preparada

Esta é uma receita popular russa de porco assado recheado com queijo e tomate. Para obter melhores resultados, remova o papel alumínio para deixar a carne dourar pouco antes de terminar.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2.25 libra costeletas de lombo de porco com osso
2 1/4 libras de costeletas de lombo de porco com osso
3 tomates, fatiados
3 tomates fatiados
2 cebolas, cortadas
2 cebolas, cortadas
3/4 xícara queijo Gouda ralado
3/4 xícara de queijo Gouda ralado
1 dente de alho esmagado
1 dente de alho esmagado
sal e pimenta-do-reino moída na hora
sal e pimenta-do-reino moída na hora
3 colher de sopa mostarda amarela preparada
3 colheres de sopa de mostarda amarela preparada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne De Porco Assada Russa

Receita de Carne De Porco Assada Russa

Carne De Porco Assada Russa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/4 libras de costeletas de lombo de porco com osso
3 tomates fatiados
2 cebolas, cortadas
3/4 xícara de queijo Gouda ralado
1 dente de alho esmagado
sal e pimenta-do-reino moída na hora
3 colheres de sopa de mostarda amarela preparada

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
3) Corte a carne de porco em fatias de 1/4 de polegada longitudinalmente, parando a 1/2 polegada da parte inferior, para que possa se espalhar como um livro
4) Recheie os tomates, a cebola e o queijo gouda entre as fatias
5) Misture o alho e o sal em uma tigela e acrescente a mostarda e a pimenta
6) Espalhe a mistura por toda a carne de porco
7) Pressione as fatias de porco firmemente e embrulhe-as em papel alumínio
8) Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos
9) Descubra e continue assando até dourar bem, cerca de 30 minutos mais

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
3 Feito	Corte a carne de porco em fatias de 1/4 de polegada longitudinalmente, parando a 1/2 polegada da parte inferior, para que possa se espalhar como um livro
4 Feito	Recheie os tomates, a cebola e o queijo gouda entre as fatias
5 Feito	Misture o alho e o sal em uma tigela e acrescente a mostarda e a pimenta
6 Feito	Espalhe a mistura por toda a carne de porco
7 Feito	Pressione as fatias de porco firmemente e embrulhe-as em papel alumínio
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos
9 Feito	Descubra e continue assando até dourar bem, cerca de 30 minutos mais