

1 cacho de aspargos frescos, aparados | |
1 colher de sopa molho de soja | |
1 colher de sopa óleo de gergelim |
Eu gosto de cozinhar este prato de aspargos em uma churrasqueira interna para obter marcas, mas sinta-se à vontade para cozinhar os aspargos da maneira que quiser. A chave para este prato é o molho de soja simples e marinada de óleo de gergelim. Esta receita é da minha irmã Kaitlin. Às vezes adiciono uma pitada de sal ou pimenta, mas não digo a ela :)
Aprenda a preparar a receita de Aspargos grelhados com inspiracao asiatica
1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo |
2
Feito
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Grelhe os aspargos na grelha pré-aquecida até que fiquem verdes brilhantes e tenham marcas de grelha, cerca de 5 minutos de cada lado |
3
Feito
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Transfira para uma assadeira |
4
Feito
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Bata o molho de soja e o óleo de gergelim em uma tigela |
5
Feito
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Despeje sobre os aspargos cozidos |
6
Feito
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Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos |
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