Name: Presunto Espargos Envolvidos com Queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Canadense
Ingredients: lanças de aspargos, bases lenhosas removidas: 60; fatias de queijo provolone: 12; fatias de presunto: 12; palitos

Eu estava procurando uma maneira diferente de servir um dos meus vegetais favoritos e é isso! O queijo Provolone fornece um sabor suave, mas se você quiser um sabor mais forte, use queijo Cheddar defumado.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

60 lanças de aspargos, bases lenhosas removidas
60 lanças de aspargos, bases lenhosas removidas
sal e pimenta preta moída a gosto
12 fatias de queijo provolone
12 fatias de queijo provolone
12 fatias de presunto
12 fatias de presunto
palitos
palitos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Presunto Espargos Envolvidos com Queijo

Receita de Presunto Espargos Envolvidos com Queijo

Presunto Espargos Envolvidos com Queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

60 lanças de aspargos, bases lenhosas removidas
sal e pimenta preta moída a gosto
12 fatias de queijo provolone
12 fatias de presunto
palitos

Modo de Preparo

1) Encha uma tigela grande com gelo e água fria
2) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
3) Adicione os aspargos e cozinhe brevemente sem tampa até começar a amolecer, cerca de 1 minuto
4) Escorra em uma peneira e imediatamente mergulhe em água gelada por alguns minutos para interromper o processo de cozimento
5) Escorra e tempere com sal e pimenta
6) Junte as lanças em grupos de 5
7) Coloque uma fatia de queijo provolone por cima de cada cacho
8) Enrole uma fatia de presunto, começando pela base das lanças, em torno do pacote de queijo lanças e prenda com um palito
9) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
10) Coloque cada cacho de aspargos embrulhado na grelha
11) Grelhe até o presunto ficar crocante e o queijo derreter, cerca de 5 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Encha uma tigela grande com gelo e água fria
2 Feito	Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
3 Feito	Adicione os aspargos e cozinhe brevemente sem tampa até começar a amolecer, cerca de 1 minuto
4 Feito	Escorra em uma peneira e imediatamente mergulhe em água gelada por alguns minutos para interromper o processo de cozimento
5 Feito	Escorra e tempere com sal e pimenta
6 Feito	Junte as lanças em grupos de 5
7 Feito	Coloque uma fatia de queijo provolone por cima de cada cacho
8 Feito	Enrole uma fatia de presunto, começando pela base das lanças, em torno do pacote de queijo lanças e prenda com um palito
9 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
10 Feito	Coloque cada cacho de aspargos embrulhado na grelha
11 Feito	Grelhe até o presunto ficar crocante e o queijo derreter, cerca de 5 minutos