Name: Ashley’s Chicken Katsu com Molho Tonkatsu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: : 1/2 xícara; ketchup: 1/4 xícara; molho de soja: 2 colher de sopa; pimenta a gosto; óleo vegetal, para fritar em gordura: 2 xícara; farinha multiuso: 1/2 xícara; migalhas de pão panko: 1/2 xícara; sal e pimenta a gosto; ovo batido: 1; ed para 1/4 de polegada de espessura: 2 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra; cebola verde em fatias finas: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara 1/2 xícara de molho inglês
	1/4 xícara ketchup 1/4 xícara de ketchup
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	pimenta a gosto pimenta a gosto
	2 xícara óleo vegetal, para fritar em gordura 2 xícaras de óleo vegetal, para fritar em gordura
	1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
	1/2 xícara migalhas de pão panko 1/2 xícara de migalhas de pão panko
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1 ovo batido 1 ovo batido
	2 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra ed para 1/4 de polegada de espessura 2 metades de peito de frango sem pele e desossada - martelado para 1/4 de polegada de espessura
	1 cebola verde em fatias finas 1 cebola verde em fatias finas

Uma receita de delicioso frango frito japonês e um molho de Tonkatsu que o acompanha. Sirva com sua escolha de repolho ralado, arroz ou até mesmo purê de batata.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara
1/2 xícara de molho inglês
1/4 xícara ketchup
1/4 xícara de ketchup
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
pimenta a gosto
pimenta a gosto
2 xícara óleo vegetal, para fritar em gordura
2 xícaras de óleo vegetal, para fritar em gordura
1/2 xícara farinha multiuso
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara migalhas de pão panko
1/2 xícara de migalhas de pão panko
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 ovo batido
1 ovo batido
2 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra ed para 1/4 de polegada de espessura
2 metades de peito de frango sem pele e desossada - martelado para 1/4 de polegada de espessura
1 cebola verde em fatias finas
1 cebola verde em fatias finas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ashleys Chicken Katsu com Molho Tonkatsu

Receita de Ashleys Chicken Katsu com Molho Tonkatsu

Ashleys Chicken Katsu com Molho Tonkatsu aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de molho inglês
1/4 xícara de ketchup
2 colheres de sopa de molho de soja
pimenta a gosto
2 xícaras de óleo vegetal, para fritar em gordura
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara de migalhas de pão panko
sal e pimenta a gosto
1 ovo batido
2 metades de peito de frango sem pele e desossada – martelado para 1/4 de polegada de espessura
1 cebola verde em fatias finas

Modo de Preparo

1) Para o molho, misture o molho inglês, o ketchup e o molho de soja e uma pitada de pimenta a gosto
2) Deixou de lado
3) Aqueça o óleo na fritadeira a 350 graus f (175 graus c)
4) Coloque a farinha e as migalhas de pão panko em pratos separados e tempere com sal e pimenta
5) Coloque o ovo batido em uma tigela média
6) Mergulhe os pedaços de frango achatados primeiro na farinha, depois no ovo e por último na farinha de rosca
7) Frite peitos de frango empanados em óleo pré-aquecido até dourar e não mais rosa no centro, cerca de 8 minutos
8) Transfira para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo
9) Corte o frango em tiras finas e cubra com um fiozinho de molho e uma pitada de cebolas verdes fatiadas
10) Sirva o molho restante ao lado para mergulhar

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Passos

1 Feito	Para o molho, misture o molho inglês, o ketchup e o molho de soja e uma pitada de pimenta a gosto
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Aqueça o óleo na fritadeira a 350 graus f (175 graus c)
4 Feito	Coloque a farinha e as migalhas de pão panko em pratos separados e tempere com sal e pimenta
5 Feito	Coloque o ovo batido em uma tigela média
6 Feito	Mergulhe os pedaços de frango achatados primeiro na farinha, depois no ovo e por último na farinha de rosca
7 Feito	Frite peitos de frango empanados em óleo pré-aquecido até dourar e não mais rosa no centro, cerca de 8 minutos
8 Feito	Transfira para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo
9 Feito	Corte o frango em tiras finas e cubra com um fiozinho de molho e uma pitada de cebolas verdes fatiadas
10 Feito	Sirva o molho restante ao lado para mergulhar