Ingredientes
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1/4 xícara Pasta de chili asiático (como oelek de sambal)1/4 xícara de pasta de chile asiático (como oelek de sambal)
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2 colher de sopa molho de peixe2 colheres de sopa de molho de peixe
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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2 colher de chá alho picado2 colheres de chá de alho picado
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1 colher de chá gengibre fresco ralado1 colher de chá de gengibre fresco ralado
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1 limão, espremido1 limão, espremido
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2 1/2 asas de frango jumbo, pontas removidas2 1/2 libras de asas de frango jumbo, pontas removidas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Asas De Frango Com Inspiracao Asiatica Picante
Receita de Asas De Frango Com Inspiracao Asiatica Picante
Asas De Frango Com Inspiracao Asiatica Picante aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de pasta de chile asiático (como oelek de sambal)
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 limão, espremido
- 2 1/2 libras de asas de frango jumbo, pontas removidas
Modo de Preparo
- 1) Bata a pasta de chile, o molho de peixe, o molho de soja, o alho, o gengibre e o suco de limão em uma tigela e despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente
- 2) Adicione as asas de frango, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco
- 3) Deixe marinar, virando o saco várias vezes, na geladeira por 3 horas à noite
- 4) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
- 5) Remova as asas de frango da marinada e descarte a marinada não utilizada
- 6) Grelhe o frango na grelha pré-aquecida até que não fique mais rosado no osso e o suco escorra claro, 12 a 14 minutos
Passos
1
Feito
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Bata a pasta de chile, o molho de peixe, o molho de soja, o alho, o gengibre e o suco de limão em uma tigela e despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente |
2
Feito
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Adicione as asas de frango, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco |
3
Feito
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Deixe marinar, virando o saco várias vezes, na geladeira por 3 horas à noite |
4
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo |
5
Feito
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Remova as asas de frango da marinada e descarte a marinada não utilizada |
6
Feito
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Grelhe o frango na grelha pré-aquecida até que não fique mais rosado no osso e o suco escorra claro, 12 a 14 minutos |