Name: Asas de Frango Jar Doo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: molho de soja: 1/4 xícara; raiz de gengibre fresco picada: 2 colher de chá; gim seco: 1 colher de sopa; água: 2 colher de sopa; açúcar branco: 2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; asas de frango, pontas removidas e asas cortadas ao meio na junta: 1.50 libra; óleo vegetal para fritura

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
	1 colher de sopa gim seco 1 colher de sopa de gim seco
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
	2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1.50 libra asas de frango, pontas removidas e asas cortadas ao meio na junta 1 1/2 libras de asas de frango, pontas removidas e asas cortadas ao meio na junta
	óleo vegetal para fritura óleo vegetal para fritura

Este é meu item favorito em um Buffet Chinês. Se você adora asas de frango, você vai adorar essas !!!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa gim seco
1 colher de sopa de gim seco
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
2 colher de chá açúcar branco
2 colheres de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1.50 libra asas de frango, pontas removidas e asas cortadas ao meio na junta
1 1/2 libras de asas de frango, pontas removidas e asas cortadas ao meio na junta
óleo vegetal para fritura
óleo vegetal para fritura

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Asas de Frango Jar Doo

Receita de Asas de Frango

Asas de Frango Jar Doo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de molho de soja
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de gim seco
2 colheres de sopa de água
2 colheres de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 libras de asas de frango, pontas removidas e asas cortadas ao meio na junta
óleo vegetal para fritura

Modo de Preparo

1) Misture o molho de soja, o gengibre, o gim, a água, o açúcar e o sal em uma tigela pequena
2) Arrume as asas em uma única camada na assadeira
3) Despeje a mistura de molho de soja sobre as asas
4) Deixe as asas marinarem por 30 minutos
5) Despeje o óleo em uma panela de 2 quartos
6) Aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c)
7) Escorra e descarte a marinada das asas
8) Cozinhe as asas em lotes em óleo aquecido até dourar e não mais rosa por dentro, 10 a 15 minutos
9) Escorra as asas cozidas em papel toalha antes de servir

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Passos

1 Feito	Misture o molho de soja, o gengibre, o gim, a água, o açúcar e o sal em uma tigela pequena
2 Feito	Arrume as asas em uma única camada na assadeira
3 Feito	Despeje a mistura de molho de soja sobre as asas
4 Feito	Deixe as asas marinarem por 30 minutos
5 Feito	Despeje o óleo em uma panela de 2 quartos
6 Feito	Aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c)
7 Feito	Escorra e descarte a marinada das asas
8 Feito	Cozinhe as asas em lotes em óleo aquecido até dourar e não mais rosa por dentro, 10 a 15 minutos
9 Feito	Escorra as asas cozidas em papel toalha antes de servir