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Asas de Buffalo de Di
Asas de Buffalo de Di
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 24 drumettes de frango | |
| 2 xícara leitelho | |
| 4 xícara óleo para fritar | |
| 2/3 xícara farinha multiuso não branqueada | |
| 2/3 xícara fubá | |
| 1 colher de chá sal grosso | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/4 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto | |
| 1/2 colher de chá alho em pó, dividido | |
| 1/4 colher de chá cebola em pó a gosto | |
| 1.50 colher de chá | |
| 1 pasta de manteiga sem sal | |
| 1 xícara molho de pimenta |
Uma alternativa repleta de sabor às receitas tradicionais de asa de búfalo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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24 drumettes de frango24 drumettes de frango
-
2 xícara leitelho2 xícaras de leitelho
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4 xícara óleo para fritar4 xícaras de óleo para fritar
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2/3 xícara farinha multiuso não branqueada2/3 xícara de farinha universal não branqueada
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2/3 xícara fubá2/3 xícara de fubá
-
1 colher de chá sal grosso1 colher de chá de sal grosso
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/4 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
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1/2 colher de chá alho em pó, dividido1/2 colher de chá de alho em pó, dividido
-
1/4 colher de chá cebola em pó a gosto1/4 colher de chá de cebola em pó a gosto
-
1.50 colher de chá1 1/2 colher de chá de tempero italiano
-
1 pasta de manteiga sem sal1 barra de manteiga sem sal
-
1 xícara molho de pimenta1 xícara de molho de pimenta quente
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Asas de Buffalo de Di
Receita de Asas de Buffalo
Asas de Buffalo de Di aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 24 drumettes de frango
- 2 xícaras de leitelho
- 4 xícaras de óleo para fritar
- 2/3 xícara de farinha universal não branqueada
- 2/3 xícara de fubá
- 1 colher de chá de sal grosso
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de alho em pó, dividido
- 1/4 colher de chá de cebola em pó a gosto
- 1 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1 barra de manteiga sem sal
- 1 xícara de molho de pimenta quente
Modo de Preparo
- 1) Coloque as drumettes de frango e o leitelho em uma tigela grande
- 2) Mergulhe as baterias em aproximadamente 30 minutos
- 3) Aqueça o óleo na fritadeira a 375 graus f (190 graus c)
- 4) Em uma tigela média, peneire a farinha e o fubá
- 5) Misture sal grosso, pimenta preta, pimenta caiena, alho em pó, cebola em pó e temperos à italiana
- 6) Mergulhe as drumettes na mistura de farinha e coloque no óleo quente
- 7) Frite até dourar, 12 a 13 minutos
- 8) Retire do óleo e escorra em papel absorvente
- 9) Derreta a manteiga em uma panela média em fogo baixo
- 10) Junte o molho de pimenta picante
- 11) Retire do fogo e use para mergulhar as drumettes fritas
Passos
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1
Feito
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Coloque as drumettes de frango e o leitelho em uma tigela grande |
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2
Feito
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Mergulhe as baterias em aproximadamente 30 minutos |
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3
Feito
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Aqueça o óleo na fritadeira a 375 graus f (190 graus c) |
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4
Feito
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Em uma tigela média, peneire a farinha e o fubá |
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5
Feito
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Misture sal grosso, pimenta preta, pimenta caiena, alho em pó, cebola em pó e temperos à italiana |
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6
Feito
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Mergulhe as drumettes na mistura de farinha e coloque no óleo quente |
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7
Feito
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Frite até dourar, 12 a 13 minutos |
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8
Feito
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Retire do óleo e escorra em papel absorvente |
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9
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela média em fogo baixo |
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10
Feito
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Junte o molho de pimenta picante |
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11
Feito
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Retire do fogo e use para mergulhar as drumettes fritas |
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