

5 libras asas de frango, separadas nas juntas, pontas descartadas | |
4 xícara molho de pimenta à base de vinagre | |
1/4 xícara manteiga | |
6 colher de sopa molho de salada de queijo azul | |
3 Pimentos cereja em conserva, em fatias finas | |
1/2 cebola, finamente picada | |
1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora | |
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
lascas de madeira de nogueira |
Este nome de receita de molho de asa de búfalo diz tudo, apenas para os quentes de coração!
Aprenda a preparar a receita de Asas de Bufalo Picantes de Vinnie
1
Feito
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Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto |
2
Feito
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Mergulhe lascas de madeira de nogueira em água |
3
Feito
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Use uma panela grande que pode ser colocada na grelha para combinar o molho picante, manteiga, molho de queijo azul, pimentão cereja, cebola, pimenta preta e flocos de pimenta vermelha |
4
Feito
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Mexa até ficar bem misturado e coloque na grelha da grelha |
5
Feito
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Leve para ferver e cozinhe por 15 ou 20 minutos |
6
Feito
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Polvilhe algumas lascas embebidas nas brasas |
7
Feito
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Coloque as asas de frango na grelha e pincele generosamente com o molho |
8
Feito
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Grelhe, virando e regando com freqüência por 20 a 40 minutos ou até que a carne não fique mais rosada e a parte externa esteja marrom e crocante |
9
Feito
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Sirva com muita bebida gelada! |
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