

4 libras asas de frango | |
sal e pimenta a gosto | |
4 xícara óleo vegetal | |
1/4 xícara manteiga | |
2 colher de chá molho de pimenta picante | |
1 colher de chá vinagre branco destilado |
Se você está procurando uma alternativa menos gordurosa, grelhe a carne em vez de fritar. Sirva com molho de queijo azul. Você também pode usar coxas nesta receita. Usar coxas é menos desperdício - sem ossos, sem dicas para jogar fora. Apenas uma boa comida! Sirva essas asas com molho de queijo azul.
Aprenda a preparar a receita de Asas de Bufalo Originais
1
Feito
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande e pesada a 375 graus f (190 graus c) |
2
Feito
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Corte as pontas e separe cada asa na junta |
3
Feito
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Polvilhe com sal e pimenta |
4
Feito
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Coloque metade das asas na fritadeira |
5
Feito
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Quando as asas estiverem douradas e crocantes, remova-as e escorra bem |
6
Feito
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Asas de sal a gosto |
7
Feito
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Adicione as asas restantes e repita o processo de fritura |
8
Feito
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Depois que as asas tiverem escorrido um pouco, coloque-as em uma tigela grande |
9
Feito
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Derreta a manteiga ou margarina em uma panela pequena |
10
Feito
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Misture o molho picante e o vinagre |
11
Feito
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Despeje o molho derretido sobre as asas cozidas e misture para cobrir as asas com o molho |
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